Jean (13)

Jean (13)

SERRADIMIGNI Père & fils

Producteur de légumes, agrumes et huile d’olive bio 

 

"Agriculteur de père en fils depuis plusieurs générations, j’ai décidé de m’engager dans le bio en 2009 en proposant un panel de légumes de saison tels que des tomates, aubergines, salades, choux, blettes, persil, cébettes etc. 

En 2016, je me suis lancé le défi de remettre en état un vergers d’oliviers alors abandonné. Suite à de nombreux soins, la première récolte d’olive a eu lieu à l’automne 2018 et a permis la commercialisation de mon huile d’olive BIO, AOP Aix-en-Provence. 

Toujours en quête de nouveaux défis, et par passion pour les arbres, je me suis ensuite lancé dans la culture d’agrumes sous serre, et qui nous a donné notre première récolte de citrons jaunes, limes, oranges et pomelos en 2020. "

 

Nouveau projet à suivre : la culture de mangues et d’avocats sous serre ! 

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