Recettes Bio

Chef marcel aime se retrouver autour de bons gueuletons entre amis ou en famille. Et parce que manger bio c'est aussi manger bien, bon et et surtout gourmand, il vous partage ses recettes pour vous inspirer. Accompagné de Marcel Gourmands, collaborateurs marcel&fils, il tente des recettes tendances, traditionnelles, gourmandes et adaptées à toutes les habitudes alimentaires.
Petit bonus, tous les produits utilisés dans nos recettes sont disponibles dans nos magasins marcel&fils !
Allez, aux fourneaux !

Gratin de butternut et purée de noisettes

Gratin de butternut et purée de noisettes

Chef Marcel vous partage la recette d'un savoureux gratin de butternut associé à la noisette qui embaumera votre cuisine pendant la cuisson avant d...
Patates douces farcies au quinoa mexicain

Patates douces farcies au quinoa mexicain

Tellement réconfortantes. Les patates douces sont LA tendance de l'hiver et cette recette est un des coups de cœur de Chef Marcel. Alors… ne résist...
Houmous de betterave

Houmous de betterave

Chez marcel&fils on est accros à l’houmous ! En fonction des saisons il est possible de varier la recette en y ajoutant d’autres légumes qui ...
Couscous vegan revisité

Couscous vegan revisité

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus ! 
Porridge vegan au chocolat et baies de goji

Porridge vegan au chocolat et baies de goji

Envie d’un petit-déjeuner qui change ? Voici notre recette du porridge au chocolat vegan pour notre team porridge, mais aussi pour les curieux à la...
Cake aux poires amandes sans gluten
Sans-gluten

Cake aux poires amandes sans gluten

Que diriez-vous d’une part de ce délicieux gâteau pour vous réconforter lorsque la température extérieure baisse ? Et celui-ci vous n’allez pas en ...
Scone sans lactose

Scone sans lactose

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef Marcel pour débuter la journée. Alors… ne résistez-plus !
Biscuits à la pâte à tartiner

Biscuits à la pâte à tartiner

C'est le moment de faire ses propres biscuits. En solo ou bien avec une armée de petits gourmands, plongez-vous dans cette recette gourmande qui fe...
Mousse au chocolat vegan

Mousse au chocolat vegan

Pour cette mousse au chocolat Vegan, Chef Marcel a fait appel à son acolyte de table @naturellement_andco. Simple, rapide et inédite cette recette ...
Aubergines grillées et sauce tomate

Aubergines grillées et sauce tomate

Plongez dans la recette estivale préférée de Chef Marcel, mettant à l'honneur l'aubergine ! Que vous soyez végétarien ou simplement amoureux de sa...
Energy Balls à la Spiruline
Insolite

Energy Balls à la Spiruline

La Spiruline, très tendance, est un aliment en forme de spirale qui a la couleur et le goût d’une algue. Jusqu’ici vous n’êtes pas très convaincus,...
Le brookie, simple et gourmand

Le brookie simple et gourmand

Pourquoi choisir quand on peut préparer un cookie et un brownie en même temps ? Le brookie, ce petit nom donné à la pâtisserie qui signe la re...
Aubergines gratinées aux tomates séchées, échalotes et parmesan

Aubergines gratinées aux tomates séchées, échalotes et parmesan

Les aubergines, légumes stars de nos étés ! Servez ces aubergines gratinées aux tomates séchées avec de la semoule ou du quinoa pour une version sa...
Petits sablés fête des mères à la confiture de fraise

Petits sablés fête des mères à la confiture de fraise

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Cookies flocons d'avoine et chocolat noir 100%

Cookies flocons d'avoine et chocolat noir 100%

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Biscuits aux flocons d'avoine

Biscuits aux flocons d'avoine

Cette recette simple de biscuits fera l'unanimité à la maison. En plus, quoi de mieux pour les petits marcel de déguster leur propres créations ?
Fondant au chocolat allégé à la compote de pomme

Fondant au chocolat allégé à la compote de pomme

Laissez-vous tenter par ce fondant très très gourmand. Petit "twist" des recettes traditionnelles, Chef Marcel a ajouté un fond de compote de pomme...