Une recette inédite et fraîche. Simple et healty, vous allez être nombreux à succomber aux saveurs acidulées de cette rencontre entre le chia et le kiwi. Ha oui, c'est aussi très "instagramable" !
Confiture de kiwis aux graines de chia
Confiture de kiwis aux graines de chia
"Nous faisons des recettes avec nos petites mains pour vous inspirer, vous conseiller mais surtout vous régaler !"
Préparation
10 min
Pour
4 personnes
Saison
Hiver
Cuisson
40 min
Ingrédients
- 6 kiwis
- 50g ou + de sirop d’agave
- 1 citron vert
- 2-3 c. à s. de graines de chia
Instructions
- Dans un Blender, mettre les kiwis peler et coupés, le sirop d’agave (plus ou moins selon les goûts et l’acidité des kiwis), le jus du citron vert et les graines de chia : 2 ou 3 cuillères en fonction de la consistance souhaitée. Mixer.
- Faire cuire à la casserole pendant 30-40 minutes.
- Pendant ce temps, ébouillanter les pots et couvercles et les laisser égoutter sur un torchon propre. Lorsque la confiture est cuite, la verser dans les pots. Visser les couvercles et retourner les pots.
- La confiture va épaissir en refroidissant. Stocker au réfrigérateur et consommer rapidement !
Notes
Marcel Gourmands
Collaborateur groupe
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