Recettes Bio
Chef marcel aime se retrouver autour de bons gueuletons entre amis ou en famille. Et parce que manger bio c'est aussi manger bien, bon et et surtout gourmand, il vous partage ses recettes pour vous inspirer. Accompagné de Marcel Gourmands, collaborateurs marcel&fils, il tente des recettes tendances, traditionnelles, gourmandes et adaptées à toutes les habitudes alimentaires.
Petit bonus, tous les produits utilisés dans nos recettes sont disponibles dans nos magasins marcel&fils !
Allez, aux fourneaux !
Carpaccio de Saint-Jacques clémentine & pomme
Pour vos entrées de Noël, on a choisi le carpaccio Saint-Jacques. Le mélange de la douceur de la Saint-Jacques et l'acide du citron lui donne ce cô...
Clémentines rôties au miel et à la cannelle
On raconte que Marcel ne passe jamais un automne sans son dessert préféré…
Les clémentines rôties au miel et à la cannelle, c’est son secret pour a...
Tarte aux pommes rustique et gingembre
On dit que c’est la recette préférée de Marcel
Une délicieuse tarte aux pommes avec de la frangipane aux amandes et gingembre, quoi dire de mieux p...
Salade de pommes au curry
Un petit peu d'originalité dans une entrée aux saveurs et couleurs automnales. Les pommes au curry c'est délicieux, parole de Chef Marcel !
Gâteau aux pommes et noisettes torréfiées
Voici une recette aux tonalités automnales ! Un gâteau aux pommes et noisettes torréfiées à la fois moelleux et croustillant... Une gourmandis...
Apple Pie
Vous connaissez tous la fameuse tarte aux pommes américaine ? C’est tellement bon ! C’est un mélange entre une tarte tatin et une tarte aux pommes ...
Gnocchis fourrés à la raclette
On avait envie d’une recette bien gourmande pour ce début d’automne… Alors on s’est dit qu’on allait vous partager une recette bien cheesy comme on...
Overnight oats skyr et purée de framboise
On avait pas envie de se prendre la tête au petit-déj, alors, la veille, on s'est muni d'un récipient, de graines de chia, de skyr… et le plus impo...
Sandwich de burrata et mangues rôties
Pas d'inspi ? Aucun soucis ! On vous a préparé une recette simple, savoureuse et bien gourmande ! Avec du pesto, de l'épinard frais, de la burrata ...
Tartines protéinées au cottage cheese et œuf
25g de protéines dans deux tartines ??? Nous, on ne peut plus s'en passer ! Il suffit de deux tartines aussi bonnes que rassasiantes garnis tout si...
Gaufres salées au skyr
Une envie de salé au petit déjeuner ? Nous avons LA recette parfaite pour se régaler sans se prendre la tête. Un peu de skyr, un peu de curcuma et ...
Œufs crispy au sésame et parmesan
On avait envie d'une recette bien protéiné pour les matins pressés alors on s'est muni de notre poêle et de nos œufs ! Pour le reste… du sésame gri...
Velouté glacé de petits pois et fêta
Une envie de fraicheur ? Nous vous avons concocté une recette pleine de saveurs ! Un velouté glacé aux petits pois et à la fêta ! On a testé et on ...
Salade de pastèque et de fêta
On avait envie d'une salade ultra simple à faire, colorée et bien fraiche ! Alors on s'est munis d'une belle pastèque, d'une bonne feta et pour le ...
Springs rolls salad
Tu as envie d’une salade douce, crémeuse et croquante ? Tu es au bon endroit ! Cette semaine, on a préparé plusieurs salades d’été, dont celle-ci, ...
Tagliatelles de concombre et saumon fumé
Aujourd'hui on avait trop envie d'une recette ultra fraîche, légère et rapide à préparer, idéale pour les journées ensoleillées ☀️Ici, pas de cuiss...
Wrap Halloumi et grenade
Parce que c’est l’été et que cette année vous voulez varier et faire autres choses que des salades, cette recette est faite pour vous ! 10 minutes ...
Flans au skyr protéinés
La recette healthy devenue virale sur Internet !Nos minis flans protéinés ont conquis toute l'équipe de marcel&fils... et peut-être déjà votre ...
Gâteau nuage protéiné
Connaissez vous ce gâteau ultra sain, protéiné, bien moelleux, et bien aérien ? Parfait si vous voulez vous faire plaisir tout en mangeant sain et...
Salade Orzo halloumi et concombre
Servie bien fraîche, cette délicieuse salade d’orzo va mettre tout le monde d’accord !Nous l’avons préparée avec du halloumi, un fromage chypriote ...