Recettes Bio

Chef marcel aime se retrouver autour de bons gueuletons entre amis ou en famille. Et parce que manger bio c'est aussi manger bien, bon et et surtout gourmand, il vous partage ses recettes pour vous inspirer. Accompagné de Marcel Gourmands, collaborateurs marcel&fils, il tente des recettes tendances, traditionnelles, gourmandes et adaptées à toutes les habitudes alimentaires.
Petit bonus, tous les produits utilisés dans nos recettes sont disponibles dans nos magasins marcel&fils !
Allez, aux fourneaux !

Tartines de figues, ricotta, chèvre et miel

Tartines de figues, ricotta, chèvre et miel

Pour des dîners ou déjeuners en toute simplicité, découvrez une explosion de saveurs à base de figues juteuses, ricotta crémeuse, chèvre fondant et...
Barres chocolatées et beurre de cacahuètes
Sans-gluten

Barres chocolatées et beurre de cacahuètes

Vous n'êtes pas un cordon bleu ? Optez pour les merveilleuses barres chocolatées sans cuisson ! Seulement 4 ingrédients suffisent pour un gain d'én...
Tarte ricotta
Nouveauté
Sans-gluten
Coup de ♥

Quiche brocoli et ricotta

Pour des dîners ou déjeuners en toute simplicité, on opte très facilement pour les quiches faites maison ! Rapides à faire et à emporter facilemen...
La salade César de Marcel
Sans-gluten

La salade César de Marcel

La salade César maison c'est quand même le petit plaisir de l'été facile à faire pour toute votre famille ! Difficile de faire plus rapide et plus ...
Verrines abricots & coriandre
Coup de ♥

Verrines abricots & coriandre

Le dessert fruité qu'on adore  Toc toc toc l’été est là, on sort donc nos plus beaux abricots ! Et pas n’importe lesquels !! Ceux de Cyril notre ...
Citron givrés image
Coup de ♥

Les citrons givrés

Ça y est, c'est l'été ! Alors, chez marcel&fils on a fêté ça avec des citrons givrés, et on a A-DO-RÉ. C'est le dessert passe-partout que l'o...
Petit croc’ aux poivrons , courgettes grillées et mozzarella

Petit croc’ aux poivrons , courgettes grillées et mozzarella

Ça y est c’est la saison des apéros ! Le soleil est présent en début de soirée et ça donne envie de se faire un petit apéro en terrasse pour profit...
Crumbcake à la framboise image

Crumbcake à la framboise

Parce que les gâteaux fruités c'est synonyme que le printemps fait son apparition, on voulait vous proposer une recette de crumbcake à la framboise...
Spaghetti semi-complètes aux asperges et aux petits pois image

Spaghetti semi-complètes aux asperges et aux petits pois

Si vous avez l'occasion de refaire cette recette de pâtes aux asperges et petits pois, on vous conseille vivement de la déguster sous le soleil, e...
Tarte rustique à la rhubarbe

Tarte rustique à la rhubarbe

Ici, les tartes rustique, c’est notre truc. C’est vraiment le dessert pas compliqué à faire et à varier facilement en fonction des saisons. On ne s...
Fraises enrobées de chocolat
Coup de ♥

Fraises enrobées de chocolat

Nous vous partageons une recette qui n'en ai pas vraiment une mais qui est plus que gourmande pour ce début de printemps ! Les fraises et le chocol...
smoothie à la banane image
Coup de ♥

Smoothie à la banane et au chocolat

Au printemps, vos cheveux sont sous les feux des projecteurs ! Après un hiver difficile, le stress et un manque de lumière, c'est au printemps qu'i...
pudding de chia aux framboises et myrtilles image

Pudding de Chia aux framboises et myrtilles

Un encas sain, velouté et personnalisable c'est tout ce qu'il va vous falloir pour aborder les longues journées d'été !  Le Pudding de graines de c...
Asperges rôties à la mozzarella

Asperges rôties à la mozzarella

La période des asperges est courte et donc il faut en profiter. Ce légume vert sait se faire désirer et nous on sait le cuisiner. En Risotto, Quino...
Brouillade de chou kale image

Brouillade de chou kale

Si vous aimez les œufs brouillés vous allez forcément les aimer encore plus avec le chou kale, une petite touche de printemps pour vos brunchs du d...
Involtini de courgettes à la ricotta et aux épinards image

Involtini de courgettes à la ricotta et aux épinards

Un air d'Italie se balade dans votre cuisine... avec la sauce tomate basilic marcel&fils, un peu de ricotta et des épinards fraîchement cueilli...
soupe de fraise image

Soupe de fraise

Les fraises sont synonymes du printemps ! Chez marcel&fils on a fait le choix de ne proposer que des fraises en origine France. La fraise, c’e...
quinotto d'asperge image

Quinotto d'asperge

 Un risotto mais avec du quinoa ! Le tout aux asperges, on adore ça et on avait envie de profiter de la pleine saison des asperges ! Vous y trouver...
Tatin de poireaux et mozzarella
Insolite
Coup de ♥

Tatin de poireaux et mozzarella

Parce qu'on aime les choses simples et bonnes chez marcel&fils, nous avons missionné Charlène, @naturellementandco pour nous préparer une bonne...
Poulet au sésame et tagliatelles de carotte
Coup de ♥

Poulet au sésame et tagliatelles de carotte

Vous a-t-on déjà parlé de nos filets de poulet bio disponibles au rayon frais ?  Tristan, notre chef boucher dans notre centrale à Grans (13), a sé...
Le dhal de lentilles corail et son riz

Le dhal de lentilles corail et son riz

Excellentes pour votre santé, les lentilles sont idéales dans une recette "régime" ou si vous souhaitez limiter votre consommation de viande : rich...