Recettes Bio

Chef marcel aime se retrouver autour de bons gueuletons entre amis ou en famille. Et parce que manger bio c'est aussi manger bien, bon et et surtout gourmand, il vous partage ses recettes pour vous inspirer. Accompagné de Marcel Gourmands, collaborateurs marcel&fils, il tente des recettes tendances, traditionnelles, gourmandes et adaptées à toutes les habitudes alimentaires.
Petit bonus, tous les produits utilisés dans nos recettes sont disponibles dans nos magasins marcel&fils !
Allez, aux fourneaux !

Crêpes sans gluten
Sans-gluten
Coup de ♥

Crêpes sans gluten

Cette année, on voulait vous proposer des alternatives à vos crêpes spéciale chandeleur. On vous a donc préparé des crêpes sans gluten, idéale pour...
Crêpes chocolatées
Insolite
Coup de ♥

Crêpes chocolatées

Nous on est fan de chocolat, surtout quand on utilise le chocolat marcel&fils 70% ! Est-ce que vous avez déjà goûté des crêpes au chocolat inté...
Pad Thaï au trio de choux d'hiver à la sauce cacahuète
Nouveauté
Coup de ♥

Pad Thaï au trio de choux d'hiver à la sauce cacahuète

On ne sait pas vous, mais nous, on est fan de légumes verts. Ça tombe bien ,c'est justement la saison ! Les légumes verts... Les plus petits font d...
Galette des rois frangipane de noisette et citron
Nouveauté
Insolite

Galette des rois frangipane de noisette et citron

Vous commencez à nous connaître , on aime bien revisiter nos classique chez marcel&fils. Aujourd'hui et pour fêter l'Epiphanie, on vous présent...
Galette des rois aux poires et noix de pécan

Galette des rois aux poires et noix de pécan

La galette des rois est dégustée dans nos cuisines tous les ans pour célébrer le solstice d'hiver. Le chanceux qui trouvera la fève sera couronné e...
Soupe à la Butternut et à l'orange
Nouveauté

Soupe à la Butternut et à l'orange

Qui ne passe pas l'hiver sans déguster une bonne soupe à la courge butternut ? Nous, on vous propose une association pour le moins originale : Oran...
La tartiflette de Marcel
Nouveauté

La tartiflette de Marcel

Elle est là, la pépite de l'hiver. Cette recette de tartiflette est aussi gourmande et fondante que la photo. Allez, imaginez-vous sur les pistes !
Risotto de butternut aux champignons
Nouveauté

Risotto de butternut aux champignons

"Un petit peu" de parmesan dans vos assiettes ? On ne peut pas faire plus automne que ce risotto de champignons et butternut.  Après avoir dévalisé...
Coquillettes à la fondue de poireaux et aux lardons
Coup de ♥

Coquillettes à la fondue de poireaux et aux lardons

Quoi de mieux que de bonnes coquillettes à la fondue de poireaux et aux lardons ? Une recette simple à faire et à refaire. Agrémentez de parmesan o...
Nuggets de carotte
Insolite
Coup de ♥

Nuggets de carotte

Avec cette recette de nuggets de carottes vos enfants vont adorer manger des légumes ! Le crousti des nuggets et son fondant de carottes et pomme d...
Purée de panais et huile de noix
Nouveauté
Insolite

Purée de panais et huile de noix

Envie de changer de la purée de pomme de terre ? Le panais vous connaissez ? Ce légumes racine riches en minéraux et connu pour apporter du tonus !...
Truffes aux 3 parfums
Insolite
Coup de ♥

Truffes aux 3 parfums

Noël approche à grand pas ! Nous vous avons concocté des petites truffes pour faire le plein de gourmandise. Elles sont délicieusement irrésistible...
Gratin poireaux au jambon
Coup de ♥

Gratin poireaux au jambon

Cette fois-ci on mélange poireaux et jambon, un délicieux mélange de saveurs qui fera des adeptes !
Aubergines grillées et pois chiche

Aubergines grillées et pois chiche

Voici une petite recette facile et rapide du soir ! :) Des aubergines fondantes à l’ail, huile d’olive, sauce tomate provençale ainsi que des pois ...
Quatre-quarts

Quatre-quarts

Ne vous prenez pas le chou, cuisinez de manière simple et efficace le fameux quatre-quarts pour le gouter de vos enfants ! :) Vous ne serez pas déç...
Tarte butternut et Bleu d'Auvergne

Tarte butternut et Bleu d'Auvergne

Nous commençons l'automne avec les courges. Envie de découvrir d'autres tartes de saison? Voici une bonne recette pour vous ! 
Les Cookies noix de pécan et chocolat

Les Cookies noix de pécan et chocolat

La confort food de cet automne.Pour bien commencer la saison, quoi de mieux qu'un bon cookie bien chaud bien moelleux ?On a fait tester cette recet...
Tartine de raisin fraise et Bleu d'Auvergne
Insolite
Coup de ♥

Tartine de raisin fraise et Bleu d'Auvergne

Chez marcel&fils, on est fan de raisin. Et en ce moment, dasn nos rayons fruits et légumes il y a une exclusivité à ne pas louper : Le raisin f...
Cookies façon brownies
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Coup de ♥

Cookies façon brownies

Les cookies brownies chocolatés  Une belle entrée vers les températures d’automne n’est-ce-pas ? Craquelés et avec ses grosses pépites de chocolat ...
Croque Monsieur au pesto et aux pêches
Coup de ♥

Croque Monsieur au pesto et aux pêches

Oh fada, c’est déjà la semaine de la rentrée ! 😯On se fait une liste de plats en emporter au travail ou à l’école ? Voici une super idée si vous av...
Biscuits petit-dejeuner vegan chocolat noisette

Biscuits petit-dejeuner vegan chocolat noisette

Une petite collation ?  Votre rentrée s'est bien passée ? Aujourd'hui on vous propose de régaler les petits et les grands avec ces biscuits vegan e...