Recettes Bio

Chef marcel aime se retrouver autour de bons gueuletons entre amis ou en famille. Et parce que manger bio c'est aussi manger bien, bon et et surtout gourmand, il vous partage ses recettes pour vous inspirer. Accompagné de Marcel Gourmands, collaborateurs marcel&fils, il tente des recettes tendances, traditionnelles, gourmandes et adaptées à toutes les habitudes alimentaires.
Petit bonus, tous les produits utilisés dans nos recettes sont disponibles dans nos magasins marcel&fils !
Allez, aux fourneaux !

Madeleines aux pépites de chocolat
Nouveauté
Coup de ♥

Madeleines aux pépites de chocolat

Quelle est votre "Madeleine de Proust" ? Pour nous, ce sont les madeleines (sans mauvais jeu de mot). Et pas n'importe lesquelles ! Celles faites ...
Smoothie aux fruits et aux graines de chanvre

Smoothie aux fruits et aux graines de chanvre

Est-ce que vous connaissez les graines de chanvre ? Ce sont des petites graines assez méconnues, pourtant elles sont hyper bénéfiques pour la diges...
Pim's Framboise healthy fait maison

Pim's Framboise healthy fait maison

Est-ce qu’on est dans notre période biscuits faits maison ? Ab-so-lu-ment !Et je m’attaque aux célèbres Pim’s, adorés ou détestés, ils font clairem...
Pancakes à la banane
Insolite
Coup de ♥

Pancakes à la banane

Les pancakes, vous en trouverez plein sur notre blog de recettes, mais ceux-ci sont particulièrement bons et faciles à faire ! J'en fais souvent le...
Smoothie Bowl

Smoothie Bowl

La mode des smoothie bowls a déjà quelques années... Notre premier remonte déjà à 2021 ! Et après quelques années de pratique, les smoothie bowls r...
Cake à la crème de châtaigne

Cake à la crème de châtaigne

Parce que l'on entre bientôt dans le printemps, on se fait plaisir avec des recettes doudou avant d'attaquer avec les bonnes recettes printanières ...
Truffes vegan au chocolat et noisette

Truffes vegan au chocolat

Les températures descendent, n’est-il pas temps de s’imposer un peu de douceur ? Heureusement cette période est propice à la réalisation de petites...
Tarte aux pommes rustique et gingembre
Nouveauté
Coup de ♥

Tarte aux pommes rustique et gingembre

On dit que c’est la recette préférée de Marcel… Une délicieuse tarte aux pommes avec de la frangipane aux amandes et gingembre, quoi dire de mieux...
Cake marbré chocolat et potimarron

Cake marbré chocolat et potimarron

Pourquoi ne pas combiner la douceur sucrée avec les saveurs automnales ? Le potimarron offre de nombreuses possibilités culinaires, mais avez-vous...
Barres chocolatées et beurre de cacahuètes
Sans-gluten

Barres chocolatées et beurre de cacahuètes

Vous n'êtes pas un cordon bleu ? Optez pour les merveilleuses barres chocolatées sans cuisson ! Seulement 4 ingrédients suffisent pour un gain d'én...
Verrines abricots & coriandre
Coup de ♥

Verrines abricots & coriandre

Le dessert fruité qu'on adore  Toc toc toc l’été est là, on sort donc nos plus beaux abricots ! Et pas n’importe lesquels !! Ceux de Cyril notre ...
Citron givrés image
Coup de ♥

Les citrons givrés

Ça y est, c'est l'été ! Alors, chez marcel&fils on a fêté ça avec des citrons givrés, et on a A-DO-RÉ. C'est le dessert passe-partout que l'o...
Petit croc’ aux poivrons , courgettes grillées et mozzarella

Petit croc’ aux poivrons , courgettes grillées et mozzarella

Ça y est c’est la saison des apéros ! Le soleil est présent en début de soirée et ça donne envie de se faire un petit apéro en terrasse pour profit...
Tarte rustique à la rhubarbe

Tarte rustique à la rhubarbe

Ici, les tartes rustique, c’est notre truc. C’est vraiment le dessert pas compliqué à faire et à varier facilement en fonction des saisons. On ne s...
Fraises enrobées de chocolat
Coup de ♥

Fraises enrobées de chocolat

Nous vous partageons une recette qui n'en ai pas vraiment une mais qui est plus que gourmande pour ce début de printemps ! Les fraises et le chocol...
pudding de chia aux framboises et myrtilles image

Pudding de Chia aux framboises et myrtilles

Un encas sain, velouté et personnalisable c'est tout ce qu'il va vous falloir pour aborder les longues journées d'été !  Le Pudding de graines de c...
le coulant de marcel au chocolat image
Coup de ♥

Le coulant au chocolat de Marcel

Après plusieurs petits tests de recettes, on vous partage notre pépite, tous les produits utilisés pour l’élaboration de cette jolie recette sont à...
Crêpes sans gluten
Sans-gluten
Coup de ♥

Crêpes sans gluten

Cette année, on voulait vous proposer des alternatives à vos crêpes spéciale chandeleur. On vous a donc préparé des crêpes sans gluten, idéale pour...
Crêpes chocolatées
Insolite
Coup de ♥

Crêpes chocolatées

Nous on est fan de chocolat, surtout quand on utilise le chocolat marcel&fils 70% ! Est-ce que vous avez déjà goûté des crêpes au chocolat inté...
Galette des rois frangipane de noisette et citron
Insolite

Galette des rois frangipane de noisette et citron

Vous commencez à nous connaître , on aime bien revisiter nos classique chez marcel&fils. Aujourd'hui et pour fêter l'Epiphanie, on vous présent...