Recettes Bio

Chef marcel aime se retrouver autour de bons gueuletons entre amis ou en famille. Et parce que manger bio c'est aussi manger bien, bon et et surtout gourmand, il vous partage ses recettes pour vous inspirer. Accompagné de Marcel Gourmands, collaborateurs marcel&fils, il tente des recettes tendances, traditionnelles, gourmandes et adaptées à toutes les habitudes alimentaires.
Petit bonus, tous les produits utilisés dans nos recettes sont disponibles dans nos magasins marcel&fils !
Allez, aux fourneaux !

Truffes vegan au chocolat et noisette

Truffes vegan au chocolat

Les températures descendent, n’est-il pas temps de s’imposer un peu de douceur ? Heureusement cette période est propice à la réalisation de petites...
Tarte aux pommes rustique et gingembre
Nouveauté
Coup de ♥

Tarte aux pommes rustique et gingembre

On dit que c’est la recette préférée de Marcel… Une délicieuse tarte aux pommes avec de la frangipane aux amandes et gingembre, quoi dire de mieux...
Cake marbré chocolat et potimarron

Cake marbré chocolat et potimarron

Pourquoi ne pas combiner la douceur sucrée avec les saveurs automnales ? Le potimarron offre de nombreuses possibilités culinaires, mais avez-vous...
Barres chocolatées et beurre de cacahuètes
Sans-gluten

Barres chocolatées et beurre de cacahuètes

Vous n'êtes pas un cordon bleu ? Optez pour les merveilleuses barres chocolatées sans cuisson ! Seulement 4 ingrédients suffisent pour un gain d'én...
Verrines abricots & coriandre
Coup de ♥

Verrines abricots & coriandre

Le dessert fruité qu'on adore  Toc toc toc l’été est là, on sort donc nos plus beaux abricots ! Et pas n’importe lesquels !! Ceux de Cyril notre ...
Citron givrés image
Coup de ♥

Les citrons givrés

Ça y est, c'est l'été ! Alors, chez marcel&fils on a fêté ça avec des citrons givrés, et on a A-DO-RÉ. C'est le dessert passe-partout que l'o...
Petit croc’ aux poivrons , courgettes grillées et mozzarella

Petit croc’ aux poivrons , courgettes grillées et mozzarella

Ça y est c’est la saison des apéros ! Le soleil est présent en début de soirée et ça donne envie de se faire un petit apéro en terrasse pour profit...
Tarte rustique à la rhubarbe

Tarte rustique à la rhubarbe

Ici, les tartes rustique, c’est notre truc. C’est vraiment le dessert pas compliqué à faire et à varier facilement en fonction des saisons. On ne s...
Fraises enrobées de chocolat
Coup de ♥

Fraises enrobées de chocolat

Nous vous partageons une recette qui n'en ai pas vraiment une mais qui est plus que gourmande pour ce début de printemps ! Les fraises et le chocol...
pudding de chia aux framboises et myrtilles image

Pudding de Chia aux framboises et myrtilles

Un encas sain, velouté et personnalisable c'est tout ce qu'il va vous falloir pour aborder les longues journées d'été !  Le Pudding de graines de c...
le coulant de marcel au chocolat image
Coup de ♥

Le coulant au chocolat de Marcel

Après plusieurs petits tests de recettes, on vous partage notre pépite, tous les produits utilisés pour l’élaboration de cette jolie recette sont à...
Crêpes sans gluten
Sans-gluten
Coup de ♥

Crêpes sans gluten

Cette année, on voulait vous proposer des alternatives à vos crêpes spéciale chandeleur. On vous a donc préparé des crêpes sans gluten, idéale pour...
Crêpes chocolatées
Insolite
Coup de ♥

Crêpes chocolatées

Nous on est fan de chocolat, surtout quand on utilise le chocolat marcel&fils 70% ! Est-ce que vous avez déjà goûté des crêpes au chocolat inté...
Galette des rois frangipane de noisette et citron
Insolite

Galette des rois frangipane de noisette et citron

Vous commencez à nous connaître , on aime bien revisiter nos classique chez marcel&fils. Aujourd'hui et pour fêter l'Epiphanie, on vous présent...
Truffes aux 3 parfums
Insolite

Truffes aux 3 parfums

Noël approche à grand pas ! Nous vous avons concocté des petites truffes pour faire le plein de gourmandise. Elles sont délicieusement irrésistible...
Les Cookies noix de pécan et chocolat

Les Cookies noix de pécan et chocolat

La confort food de cet automne.Pour bien commencer la saison, quoi de mieux qu'un bon cookie bien chaud bien moelleux ?On a fait tester cette recet...
Tartine de raisin fraise et Bleu d'Auvergne
Insolite

Tartine de raisin fraise et Bleu d'Auvergne

Chez marcel&fils, on est fan de raisin. Et en ce moment, dasn nos rayons fruits et légumes il y a une exclusivité à ne pas louper : Le raisin f...
Cookies façon brownies
Insolite
Coup de ♥

Cookies façon brownies

Les cookies brownies chocolatés  Une belle entrée vers les températures d’automne n’est-ce-pas ? Craquelés et avec ses grosses pépites de chocolat ...
Croque Monsieur au pesto et aux pêches

Croque Monsieur au pesto et aux pêches

Oh fada, c’est déjà la semaine de la rentrée ! 😯On se fait une liste de plats en emporter au travail ou à l’école ? Voici une super idée si vous av...
Biscuits petit-dejeuner vegan chocolat noisette

Biscuits petit-dejeuner vegan chocolat noisette

Une petite collation ?  Votre rentrée s'est bien passée ? Aujourd'hui on vous propose de régaler les petits et les grands avec ces biscuits vegan e...
caffé image

Caffè glacé macchiato

Parce que prendre le temps d’un bon petit déjeuner, c’est une manière de bien commencer la journée !Pas de week-end matin sans notre macchiato cara...