recettes

Chef marcel aime se retrouver autour de bons gueuletons entre amis ou en famille. Et parce que manger bio c'est aussi manger bien, bon et et surtout gourmand, il vous partage ses recettes pour vous inspirer. Accompagné de Marcel Gourmands, collaborateurs marcel&fils, il tente des recettes tendances, traditionnelles, gourmandes et adaptées à toutes les habitudes alimentaires.
Petit bonus, tous les produits utilisés dans nos recettes sont disponibles dans nos magasins marcel&fils !
Allez, au fourneaux !
Cookies vegan à la farine de Kamut
Insolite

Cookies vegan à la farine de Kamut

Les cookies et Chef Marcel, c'est une grande histoire d'amour ! C'est toujours un plaisir d'avoir une petite gourmandise faite maison. Et pour sort...
Tarte rustique rhubarbe fraise
Nouveauté
Insolite
Coup de ♥

Tarte rustique rhubarbe fraise

Voici une recette du délicieux combo fraise&rhubarbe qui devrait vous plaire ! Ici, les saveurs du printemps sont mises à l'honneur !
Panna cotta framboise coco vegan
Insolite

Panna cotta framboise coco vegan

Un dessert frais et vegan ? Une Panna Cotta à la crème de coco et framboises va vous faire fondre , un délice pour les papilles, elle ne fera pas l...
La fraise-citron
Coup de ♥

La fraise-citron

C'est la saison des fraises ! On en a plein nos champs et nos rayons ! Profitez-en, ça ne reste pas longtemps !
Apple Pie

Apple Pie

Vous connaissez tous la fameuse tarte aux pommes américaine ? C’est tellement bon ! C’est un mélange entre une tarte tatin et une tarte aux pommes ...
Donuts au thé matcha & chocolat blanc
Insolite

Donuts au thé matcha & chocolat blanc

Un donut peut-il être raffiné ? Oui quand il est préparé avec du matcha ! La crème matcha combinée au moelleux du donuts offre une saveur hyper gou...
Tarte aux pommes vegan

Tarte aux pommes vegan

Nous vous apportons de la légèreté à ce classique de la pâtisserie française grâce à sa pâte vegan avec une petite touche personnelle : la délicieu...
Gâteau renversé à l'ananas
Sans-gluten
Insolite

Gâteau renversé à l'ananas

Comme un joli souvenir d’enfance, le gâteau renversé à l’ananas est un classique de la pâtisserie familiale. C’est un gâteau moelleux, rapide et fa...
Tarte au pomelo

Tarte au pomelo

Gourmande, fondante et croustillante, cette tarte au pomelo est très facile à réaliser ! Vous reprendrez bien une part de cette tarte légère et sa ...
Cookies au chocolat blanc & noix de macadamia
Coup de ♥

Cookies au chocolat blanc & noix de macadamia

Moelleux au centre et croustillants sur les bords, généreusement fourrés de pépites de chocolat blanc et de gros morceaux de noix de macadamia... L...
Crêpes à la farine de châtaignes
Sans-gluten

Crêpes à la farine de châtaignes

De délicieuses crêpes sans gluten garnies de notre confiture de châtaignes bio marcel&fils..
Brownie aux trois fruits à coque
Coup de ♥

Brownie aux trois fruits à coque

Non pas un fruit à coque dans ces brownies non pas deux, mais TROIS ! Votre plaisir n’en sera que trois fois plus grand.
Cinnamon Rolls revisité
Vegan

Cinnamon Rolls revisité

On adore les Cinnamon Rolls ! Et pour pouvoir en manger à foison, nous avons préparé une petite recette plus légère afin de régaler vos papilles au...
Tarte sablée au chocolat noir kumquat
Insolite

Tarte sablée au chocolat noir kumquat

On vous propose une recette fondante chocolatée avec des notes d’agrumes ! L’association du chocolat noir et kumquat est vraiment (vraiment) déli...
Pancakes noix de coco & banane

Pancakes noix de coco & banane

Un vrai délice cette recette : nul doute que vous allez devenir accro ! Tous les prétextes sont bons pour savourer ces pancakes incroyablement le...
Pop-corn au caramel

Pop-corn au caramel

Facile et gourmande, cette recette de pop-corn est vraiment un délice. En plus les petits marcels adoreront la réaliser. C'est une explosion de bo...
Babka aux pommes

Babka aux pommes

Tendance, le babka vient tout droit d'Europe de l'Est. Cette recette aux pommes vous fera découvrir ou redécouvrir ce plat traditionnel.
Coulant au chocolat sans beurre & sans sucre
Coup de ♥

Coulant au chocolat sans beurre & sans sucre

Un dessert simple et emblématique dans lequel il suffit de plonger la cuillère… et hop bienvenue au paradis !
Pudding de graines de chia coco mangue

Pudding de graines de chia coco mangue

Recette facile et légère pour petits déjeuners, petits creux et même desserts. Chef Marcel adore cette recette tendance et varie les fruits à assoc...
Biscuits De Noël

Biscuits De Noël

Voici une recette typique des fêtes de fin d'année ! À déguster tout au long de la journée, un super moment à partager en famille et une douce odeu...
Dôme de marron et crème de noix de cajou

Dôme de marron et crème de noix de cajou

Attention, recette pour les gourmands qui aiment le chocolat, se faire plaisir et cuisiner...