Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Feuilletés chèvre et noix
Feuilletés chèvre et noix
"Nous faisons des recettes avec nos petites mains pour vous inspirer, vous conseiller mais surtout vous régaler !"
Préparation
10 min
Pour
4 personnes
Saison
4 saisons
Cuisson
15 min
Ingrédients
- 2 feuilles de brick
- 1 beau chèvre moelleux et rond
- 50g de noix décortiquées
- 1 c. à s. d’huile de tournesol
Instructions
- Préchauffer le four à 220°C. Couper les feuilles de brick en deux et les huiler. Couper le chèvre en 4 parts égales de 1 cm d’épaisseur.
- Déposer une rondelle de chèvre au milieu de la feuille. Déposer les morceaux de noix sur le fromage.
- Rabattre les 2 côtés de la feuille et replier ensuite pour obtenir un paquet.
- Déposer sur une plaque huilée allant au four. Cuire jusqu’à ce que les feuilles soient dorées.
- Servir chaud avec un cerneau de noix pour décoration et accompagner d’une salade verte.
Denise
A Lunel
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