Barre de céréales maison

Barre de céréales maison

"Nous faisons des recettes avec nos petites mains pour vous inspirer, vous conseiller mais surtout vous régaler !"

Sportif ou bien simplement un besoin d'énergie, essayez cette recette de barre de céréales fait maison. Un peu comme le concept de Batch cooking, cette recette vous fera tenir toute la semaine. Une recette à faire soi-même, sans beurre, ni sucre. Energie et gourmandise assurées.

Préparation
10 min

Pour
8 barres

Saison
4 saisons

Cuisson
20 min

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Ingrédients

  • 180g de flocons d’avoine
  • 60g de noisettes concassées
  • 60g de pépites de chocolat
  • 1 banane mûre
  • 30g de miel

Instructions

  1. Préchauffer votre four à 180°C.
  2. Écraser la banane à la fourchette et la placer dans une casserole avec le miel. Faire chauffer à feu doux pendant 2 min afin d’obtenir une purée.
  3. Pendant ce temps, mélanger les flocons d’avoine, les noisettes et les pépites de chocolat
  4. Verser la préparation à la banane dans les ingrédients sec. Mélanger bien afin que le mélange soit homogène (la préparation doit être collante).
  5. Tapisser dans un moule carré une feuille de papier sulfurisé et verser la préparation en tassant bien avec les mains ou une fourchette afin d’éviter que les barres ne s’effritent après la cuisson.
  6. Enfourner 20 à 25 minutes.
  7. Laisser tiédir et couper en barre, puis laisser refroidir complétement. A déguster au goûter ou petit-déjeuner !
Margaux
Collaborateur groupe
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