Chaud devant, on sort le barbecue pour commencer les premières grillades !
Brochettes de poulet au miel
Brochettes de poulet au miel
"Nous déclarons la saison des BBQ ouverte !"
Préparation
10 min
Pour
4 personnes
Saison
Eté
Cuisson
7 min
Temps de repos
1h30
Partagez-nous vos meilleurs grillades ! @marceletfilsbio
Ingrédients
- 4 blancs de poulet
- 2 c. à s. de miel (ici miel de lavande)
- 2 c. à s. de sauce soja sucrée
- 1 c. à s. d'huile de sésame
- 3 c. à s. de graines de sésame
- Persil
- Sel & poivre
Instructions
- Couper les blancs de poulet en lamelles assez épaisses.
- Dans un bol, mélanger le miel, la sauce soja, l'huile de sésame et les graines de sésame.
- Faire mariner le poulet environ 1h30.
- Une fois la marinade prête, piquer le poulet sur des tiges en bois ou en fer.
- Faire rôtir au barbecue environ 5-7 min de chaque côté à feu moyen
Margaux
Collaborateur groupe
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