Clémentines rôties au miel et à la cannelle

Clémentines rôties au miel et à la cannelle

"Nous faisons des recettes avec nos petites mains pour vous inspirer, vous conseiller mais surtout vous régaler !"

On raconte que Marcel ne passe jamais un automne sans son dessert préféré…
Les clémentines rôties au miel et à la cannelle, c’est son secret pour affronter les soirées froides avec un peu de douceur. Chez marcel&fils, on vous conseille les clémentines Corse bio (cultivées par Patrick de la Maison Berghman), bien sucrées et parfumées, parfaites pour cette recette. En quelques minutes au four, leur jus se mêle au miel et aux arômes chauds de la cannelle, un combo délicieux !
À déguster seules ou accompagnées d’un fromage blanc bien frais, ces clémentines rôties sont un dessert facile à préparer, mais qui fait toujours son petit effet. 🍊❤️

Préparation
30

Pour
3/4

Saison
automne

Cuisson
20

Vidéo de la recette disponible sur : @marceletfilsbio!

Ingrédients

  • 6 clémentines Corses bio
  • 3 oranges à jus bio
  • 3 c. à s. de miel d’acacia
  • 1 bâton de cannelle
  • Un peu de cannelle en poudre

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C. 
  2. Épluchez les clémentines et retirez un maximum de peaux blanches, puis placez-les dans un plat.
  3. Mélangez les zestes et le jus des 3 oranges, versez-les dans le plat avec un bâton de cannelle. Ajoutez du miel et saupoudrez de cannelle.
  4. Enfournez 20 min, en nappant les clémentines avec leur jus pendant la cuisson. 
     
Lilou
collaboratrice groupe
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