Une crème chocolat pour régaler vos convives lors des fêtes, ça vous dit ? Aromatisée à la clémentine, elle fera un carton plein pour Noël !
Crème chocolat de Noël
Crème chocolat de Noël
"Nous faisons des recettes avec nos petites mains pour vous inspirer, vous conseiller mais surtout vous régaler !"
Préparation
Pour
6 à 8 personnes
Saison
Automne, Hiver
Temps de repos
2 heures
Une photo de @naturellement_andco pour marcel&fils - Tous droits réservés

Ingrédients
- 100g de chocolat NOIR bio 70% de cacao Marcel et Fils
- 20cl de crème soja
- 2 c. à s. de sirop d'érable
- Le zeste d'une clémentine
Pour le topping :
- Biscuit
- Clémentine
- Quinoa soufflé
Instructions
- Dans une casserole à feu doux mettre la crème et le chocolat NOIR bio 70% de cacao Marcel et Fils en morceaux avec le sirop d'érable et les zestes de clémentines. Faire fondre en remuant régulièrement jusqu'à obtenir une crème onctueuse.
- Dans des verrines au fond : Émietter des biscuits sablés et couper des morceaux de clémentines. Recouvrir de crème au chocolat, laisser refroidir et placer au frigo pendant au moins 2 heures.
- Au moment de servir, ajouter des morceaux de clémentines , des morceaux de biscuits quinoa soufflés , des zestes de clémentines et des tranches de clémentines fraîches.

Charlène
Influenceuse culinaire
Partenariat @naturellementand_co