Prêt.e pour une Crêpes Party inoubliable ?
La Chandeleur approche, et quoi de mieux qu'une délicieuse pâte à crêpes maison pour régaler toute la famille ? Notre recette incontournable fait fureur à chaque crêpes party et vous l'adorez sur Instagram ! Retrouvez-la en vidéo sur notre compte @marceletfilsbio
Une pâte à crêpes facile, moelleuse et adaptable
Notre pâte à crêpes est très simple à réaliser et promis vos crêpes seront légères et moelleuses ! Les œufs apportent élasticité à la pâte, tandis que le lait assure une texture souple et aérée.
Vous souhaitez une version sans œufs ? Pas de problème ! Remplacez-les par des graines de chia : il suffit de mélanger tous les ingrédients, puis d'ajouter les graines de chia à la fin. Laissez reposer au minimum 1 heure pour que les graines gonflent et jouent parfaitement le rôle de liant, tout en enrichissant votre pâte en protéines.
Astuce : repos ou non ?
Cette pâte à crêpes ne nécessite pas de temps de repos. Toutefois, la laisser reposer au moins 30 minutes permet au gluten de se détendre et aux saveurs de se développer, pour des crêpes encore plus tendres et savoureuses.
Le topping parfait pour vos crêpes
Pour sublimer vos crêpes, laissez-vous tenter par les pâtes à tartiner Marcel & Fils, ainsi que nos délicieuses confitures et miels bio. Vous trouverez tout le nécessaire dans notre magasin bio pour une crêpes party réussie : farines, laits végétaux, sucres et bien plus encore !
