Cette année, on voulait vous proposer des alternatives à vos crêpes spéciale chandeleur. On vous a donc préparé des crêpes sans gluten, idéale pour les intolérants mais également pour ceux qui souhaitent diminuer leur consommation de blé.
Dans cette recette nous avons utilisé de la farine de riz et de la farine de maïs. En ce qui concerne le lait, nous avons mis du lait normal, mais vous pouvez très bien utiliser du lait de soja ou du lait d'amandes, vos crêpes resteront très gourmandes et seront sans lactose !
