Crumble barres aux myrtilles et aux figues

Crumble barres aux myrtilles et aux figues

"Nous faisons des recettes avec nos petites mains pour vous inspirer, vous conseiller mais surtout vous régaler !"

La saison des crumble arrive !! On innove un peu avec une idée parfaite pour votre goûter ou petit déjeuner  : Le crumble bar aux myrtilles et aux figues, un délice ! 

Préparation
10 minutes

Pour
4 personnes

Saison
Automne

Cuisson
20 minutes

Une photo de @naturellement_andco pour marcel&fils - Tous droits réservés

Ingrédients

  • 170g de flocon d'avoine mixés
  • 50g de farine de riz
  • 110g de poudre d'amande
  • 3 c. à s. d'huile de coco 
  • 3 c. à s. de sirop d'érable ou sirop d'agave
  • 400g de figues fraîches
  • 250g de myrtilles fraîches
  • ½ c. à c. de vanille en poudre

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mélanger, la farine d'avoine, de riz, la poudre d'amande, l'huile de coco, le sirop d'érable et la vanille, jusqu'à obtenir une pâte homogène. Prendre la moitié de la pâte et tapisser le fond d'un moule carré préalablement huilé.
  3. Aplatir la pâte pour qu'elle forme une couche bien homogène et forme le fond du crumble.
  4. Laver et couper les figues fraiches. Repartir les figues set les myrtilles sur la base. Recouvrir et enfourner 15 à 20 minutes.
Charlène
Influenceuse culinaire
Partenariat @naturellementand_co

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