Aujourd'hui c'est kaki, et nous avons cuisiné et testé une recette de crumble pomme-kaki rien que pour vous ! Un dessert comme on les aime : simple et savoureux ! Un petit brin d’originalité avec les kakis qui s’accordent parfaitement avec les pommes de saison...
Crumble de kaki et pomme
Crumble de kaki et pomme
"Nous faisons des recettes avec nos petites mains pour vous inspirer, vous conseiller mais surtout vous régaler !"
Préparation
10 min
Pour
4 personnes
Saison
Automne
Cuisson
40 min
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Ingrédients
- 2 kakis bien mûrs
- 2 ou 3 pommes selon la taille
- 100g de farine d’épeautre
- 50g de poudre d’amandes
- 70g de beurre ou de margarine végétale
- 50g de sucre de coco
- une pincée de cannelle
Instructions
- Peler les kakis et les pommes, les couper en morceaux et commencer à les faire cuire à la poêle à feu doux pendant 15 minutes. Préchauffer le four à 180°C.
- Pendant ce temps, mélanger du bout des doigts la farine, la poudre d’amande, le sucre, le beurre et la cannelle jusqu’à obtenir un sablage.
- Disposer les fruits dans un plat, et recouvrir les fruits de la pâte à crumble, saupoudrer d’un peu de cannelle et enfourner pour 30 minutes.
Margaux
Collaborateur groupe
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