Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Crumble de mangue vegan
Crumble de mangue vegan
"Nous faisons des recettes avec nos petites mains pour vous inspirer, vous conseiller mais surtout vous régaler !"
Préparation
10 min
Pour
4 personnes
Saison
Hiver
Cuisson
30 min
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Ingrédients
- 2 mangues
- 100g de poudre d’amande
- 55g de cassonade
- 50g + 10g de margarine (ou huile de coco)
- 1 grosse pincée de sel
- Un peu de cannelle en poudre (facultatif)
Instructions
- Préchauffer votre four à 180°C.
- Éplucher la mangue, la couper en dés. Graisser un grand plat au four ou des petits pots et disposer les morceaux de mangues sur tout le fond.
- Dans un saladier, mélanger du bout des doigts la poudre d’amande, la cassonade, le sel, la margarine (ou huile de coco) et la cannelle jusqu’à obtention d’un sablé.
- Répartir le crumble obtenu sur les mangues.
- Enfourner le plat pour 30 minutes, ou jusqu’à ce que la surface du crumble dore. Déguster tiède ou froid.
Margaux
Collaborateur groupe
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