Gaufres salées du matin

Gaufres salées du matin

"Nous faisons des recettes avec nos petites mains pour vous inspirer, vous conseiller mais surtout vous régaler !"

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !

Préparation
20 min

Pour
4 personnes

Saison
Eté

Cuisson
30 min

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Ingrédients

  • 250g de farine
  • 1/2 sachet de levure sans phosphate
  • 75g de beurre
  • 3 œufs
  • 40cl de lait
  • ½ c. à c. de sel
  • 1 carotte
  • ½ courgette

Instructions

  1. Fouetter les œufs dans un saladier avec le sel puis mélanger.
  2. Ajouter le beurre fondu, la farine, la levure, et le lait puis mélanger.
  3. Réserver 30 minutes.
  4. Pendant ce temps peler la carotte et la courgette puis les râper dans le saladier,. Enfin mélanger pour que la pâte soit homogène.
  5. Ajouter une louche dans le gaufrier et laisser cuire environ 5 minutes !
Les gaufres sont prêtes !
Margaux
Collaborateur groupe
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