Houmous de châtaigne

Houmous de châtaigne

"le houmous qui surprendra vos convives"

On change un peu nos habitudes et on teste de nouvelles saveurs dans nos recettes préférées ! 😻 Aujourd'hui c'est houmous de châtaigne !

Préparation
10 minutes

Pour
2 personnes

Saison
Automne

Découvrez notre recette en image juste ici @marceletfilsbio

Ingrédients

- 420g de châtaigne cuites (vous en trouverez en magasin marcel&fils)
- 50g de purée d’amande crue
- du jus de citron
- 2 gousses d’ail
- 3 c à s d’huile d’olive
- 1 c à c de muscade
- 1 c à c de piment de Cayenne
- 20cl d’eau
- sel et poivre

Instructions

1. Placer tous les éléments dans le mixeur (ail dégermé) et mixez jusqu’à obtenir une texture bien lisse
2. Réajuster l’assaisonnement si besoin !

Lilou
Collaborateur groupe
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