En entrée avec une garniture selon vos souhaits, animale ou végétale, juste après une course à pied pour un regain d'énergie ou bien même pour un goûter, cette recette va devenir une superbe alliée. Rapide, simple, et peu coûteuse, Chef Marcel adore la partager !
Pain d'épice léger
Pain d'épice léger
"Nous faisons des recettes avec nos petites mains pour vous inspirer, vous conseiller mais surtout vous régaler !"
Préparation
10 min
Pour
6 personnes
Saison
Hiver
Cuisson
50 min
Temps de repos
24h
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Ingrédients
- 500g de farine
- 2 c à c. de bicarbonate de sodium
- 2 c. à c. de graines d’anis
- 2 grands verres de lait
- 200g de sucre en poudre
- 8 grosses c à s. de miel
- 250g de confiture d’orange
Instructions
- Tiédir le lait, le miel et le sucre.
- Battre la farine et le bicarbonate.
- Ajouter le mélange miel, lait, sucre puis anis au mélange farine + bicarbonate.
- Ajouter la confiture et mélanger le tout.
- Laisser poser 24 heures.
- Faire cuire 50 minutes à four doux (comme pour un cake soit environ 170°C).
Margaux
Collaborateur groupe
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