Un petit moment réconfortant sous un plaid, accompagné d'un Pumpkin Spice Latte bien sûr! Une boisson à base de purée de potimarron et de lait avec un peu d'épices pour relever le tout, un délice ! On recommande !
Pumpkin Spice Latte
Pumpkin Spice Latte
"Nous faisons des recettes avec nos petites mains pour vous inspirer, vous conseiller mais surtout vous régaler !"
Préparation
5 minutes
Pour
1 tasse
Saison
Automne
Cuisson
20 minutes
Une photo de @naturellement_andco pour marcel&fils - Tous droits réservés
Ingrédients
- 70g de purée de potimarron
- 1 c a s de sirop d’érable
- 20 cl de lait végétal barista
- 1 c a c de cannelle (ou plus)
- 1 pointe de noix de muscade
- 3 graines de cardamome
- 1 espresso ou 8cl de café noir
- 1/2 c a c de vanille en poudre
- chantilly
Instructions
- Faire cuire à la vapeur ou dans un fond d’eau, les dès de potimarrons jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres.
- Dans une casserole, faire chauffer le lait avec la cannelle, la vanille, la muscade et les graines de cardamome concassées. Laisser bien infuser pour que les épices se diffusent.
- Mixer le lait avec le potimarron jusqu’à obtenir un mélange bien lisse et sans morceaux. Ajouter le sirop d’érable.
Verser dans une tasse le café, puis le lait et ajouter de la chantilly, de la cannelle et déguster ! C’est tout simple et délicieux !
Charlène
Influenceuse culinaire
Partenariat @naturellementand_co
