Salade de pois chiche

Salade de pois chiche

"Nous faisons des recettes avec nos petites mains pour vous inspirer, vous conseiller mais surtout vous régaler !"

Les beaux jours arrivent, il est temps de manger des salades fraîches en entrée ! Des pois chiches, mêlés à un festival de légumes de saison: hachures d'oignon et épinards frais, le tout saupoudré d'herbes. Pourquoi ne pas rajouter aussi quelques olives noires, des graines de tournesol ou des pignons de pin, le tout généreusement arrosé d'huile d'olive citronnée...

Préparation
5 minutes

Pour
1 personne

Une photo de @naturellement_andco pour marcel&fils - Tous droits réservés

Ingrédients

  • 1 grosse boîte de pois-chiche
  • Des feuilles d'épinard fraiches 
  • Oignons rouges
  • 1 c à c de Zaatar (nomie épice) 
  • 1 c à c de Curry 
  • 1/2 c à c de curcuma 
  • 1/2 c à c de paprika
  • Sel, poivre 
  • Graines de sésame 
  • Huile d'olive 
  • 1 c à s de jus de citron

Instructions

  1. Rincer et égoutter les pois chiches
  2. Ajouter l'huile d'olive, le jus de citron et tous les épices, bien mélanger
  3. Puis ajouter les feuilles d'épinard et les graines de sésame.
Charlène
Influenceuse culinaire
Partenariat @naturellementand_co

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