Sandwich pesto, prosciutto, roquette et burrata

Sandwich pesto, prosciutto, roquette et burrata

"Nous faisons des recettes avec nos petites mains pour vous inspirer, vous conseiller mais surtout vous régaler !"

Le Diwh' quand tu es à la bourrata 
réalisé avec notre Pesto alla genovese marcel&fils, pour faire comme les Italiens !
De bons produits, un bon sandwich pour une bonne rentrée 

Préparation
15 minutes

Pour
1 sandwich

Saison
Toutes saison

Cuisson
5 minutes

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Ingrédients

  • 3 tranches de brioches
  • 2 grosse cuillères de Pesto alla genovese marcel&fils
  • 2 tranches de Prosciutto
  • 1 burrata
  • 2  petites poignées de roquette
  • De l'huile d'olive

Instructions

  1. Commencer par huiler une poêle chaude et faire toaster les 3 tranches de brioche sur chaque face.
  2. Sur une des tranches toastées, étaler une cuillère de pesto alla genovese marcel&fils. Par-dessus, installer une tranche de Prosciutto. 
  3. Couper la burrata en morceaux et mettre la moitié sur la tranche de prosciutto. Huiler le tout. Ajouter 1 poignée de roquette pour finir. 
  4. Placer une deuxième tranche de brioche et répéter l'opération avec les ingrédients dans le même ordre en finissant par la dernière tranche de brioche.
  5. A déguster pour votre lunch du midi ! 

Notes

Sur Instagram, retrouver la recette en vidéo @marceletfilsbio
Margaux
Collaborateur groupe
Tous droits réservés

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