Nous commençons l'automne avec les courges. Envie de découvrir d'autres tartes de saison? Voici une bonne recette pour vous !
Tarte butternut et Bleu d'Auvergne
Tarte butternut et Bleu d'Auvergne
"Nos pépites automnales ! "
Préparation
15 min
Pour
Pour 4 personnes
Saison
automne
Cuisson
25 min
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Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 1 courge de 500 g environ
- 50 g de bleu d'Auvergne
- Une poignet de noisette
- 1 oignon rouge
Instructions
- Sur la pâte ajouter des tranches d’oignons finement ciselés et des miettes de bleu d’Auvergne.
- Puis ajouter la butternut coupée en gros morceaux, du bleu, des noisettes et quelques fines tranches d’oignons rouge.
- Pour finir, un filet de sirop d’érable et enfourner pour environ 25 min à 180°. Une recette bien gourmande et a accompagner avec une bonne salade verte !
Charlène
Influenceuse culinaire
Partenariat @naturellementand_co
