Tartine chèvre potimarron

Tartine chèvre potimarron

"La tartine gourmande qui sent bon l’automne"

Rien de tel qu’une tartine gourmande pour transformer un simple repas en un moment de pur réconfort ! Facile à préparer et toujours savoureuse, la tartine est un incontournable de nos cuisines, chez marcel&fils, on l’aime tout particulièrement lorsqu’elle met à l’honneur des produits de saison et de qualité. Aujourd’hui, je vous propose une recette parfaite pour l’automne : une tartine garnie de chèvre frais et crémeux, de potimarron rôti doucement au four, de fines tranches de jambon cru et d’une pointe de pesto maison.

 

Préparation
1h

Pour
1 personne

Cuisson
1h

Retrouvez une vidéo de la recette en allant sur notre instagram @marceletfilsbio

Ingrédients

  • 1 potimarron
  • 1 tranche de pain de campagne
  • 3 tranches de chèvre 
  • 1 tranche de jambon cru
  • 1 càc de pesto vert
  • huile d'olive
  • sel 
  • poivre 
  • herbes de Provence

Instructions

  1. Faites rôtir 3 tranches de potimarron au four avec un filet d'huile d'olive, du sel, du poivre, et des herbes de Provence.
  2. Faites chauffer une grande poêle à feu vif. Lorsqu’elle est bien chaude, y faire fondre le beurre puis y toaster une grande tranche de pain de campagne.
  3. Y ajouter quelques tranches de chèvre, les tranches de potimarron, le jambon cru, et quelques pointes de pesto.
  4. Assaisonner et servir tiède. 
Lilou
Collaboratrice groupe
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