Quoi de mieux qu'un bon repas végétarien pour régaler ses amis ? Que ce soit un accompagnement ou un repas total végé, ce tian de légumes d'hiver vous fera fondre !
Tian de légumes d'hiver
Tian de légumes d'hiver
"Nous faisons des recettes avec nos petites mains pour vous inspirer, vous conseiller mais surtout vous régaler !"
Préparation
Pour
4 personnes
Saison
Automne, Hiver
Une photo de @naturellement_andco pour marcel&fils - Tous droits réservés
Ingrédients
- 1 butternut
- 1 grosse patate douce
- 2 panais
- 1 gros oignon rouge
- 2 grosses betteraves
- 2 gousses d'ail écrasées
- 10cl de bouillon de légumes
- 5cl de crème soja
- Thym
- Huile d'olive
Instructions
- Couper tous les légumes en fines tranches.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Placer les tranches de légumes en alternance. Ajouter l'ail, écrasé le thym, et le bouillon de légumes préalablement mélangé avec la crème.
- Sur le dessus à mi-cuisson d'une feuille de papier cuisson.
- Sortir et servir chaud accompagné d'une viande ou de simples repas pour Noël !
Charlène
Influenceuse culinaire
Partenariat @naturellementand_co
