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Toast jambon de parme et asperge

Toast jambon de parme et asperge

15min
6 toasts
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"Une entrée de saison et gourmande !"

Le duo asperge et jambon, on connaît ! 

Mais est-ce que vous avez déjà testé asperges + jambon de parme + camembert ? Sous recommandations de notre boucher marcel&fils, pas de toute, c'est un sans faute au déjeuner avec cette entrée des plus gourmande et raffinée ! 

Préparation
15min

Pour
6 toasts

Saison
Printemps, Eté

Cuisson
8 min

Pensez à nos entrées craquantes sur instagram ! 

Ingrédients

  •  1 botte d'asperges de 500g
  • ½ camembert
  • 6 tranches de Jambon de Parme 
  • Poire et sel
  • 1 foccacia ou 1 miche de pain

Instructions

  1. Commencez par couper votre pain ou votre focaccia.
  2. Dans une poêle, faites dorer toutes les faces des asperges après les avoir lavées et équeutées.
  3. Disposez les ingrédients sur les tranches de pain préalablement coupées, en commençant par le fromage, puis ajoutez deux asperges par tranche, et enfin le jambon.
  4. Faites chauffer au four pendant 8 minutes à 150°C.
  5. Le jambon doit devenir légèrement croustillant et le fromage doit être fondant !
  6. À déguster encore tiède !
Margaux
Collaborateur groupe
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