Barres crunchy chocolat quinoa

Barres crunchy chocolat quinoa

Un jour, nous avons découvert le quinoa soufflé, et une idée a germé : pourquoi ne pas l’associer à du chocolat pour créer une barre croustillante absolument irrésistible ?
Cette recette nous rappelle un peu notre enfance, avec un clin d’œil nostalgique. Le côté croustillant de la barre fait ressurgir des souvenirs d'autrefois. Et vous, ça vous évoque quelque chose ?

Ici, nous l’avons revisité avec nos goûts d’aujourd’hui : du quinoa soufflé léger, un chocolat fondant et gourmand, et une touche de beurre de cacahuète pour une texture bien moelleuse.
Alors, vous validez ?

Préparation
15 min

Pour
8 barres

Saison
Toutes saisons

Retrouvez la recette en vidéo en cliquant juste ici @marceletfilsbio

Ingrédients

  • 100g de quinoa soufflé
  • 100g de chocolat
  • 2 c. à s. de beurre de cacahuète
  • Fleur de sel

Instructions

  1. Faire fondre du chocolat
  2. Ajoutez le dans le quinoa soufflé
  3. Ajoutez y une grosse cuillère à soupe de beurre de cacahuète
  4. Etaler au fond d'un moule, laisser refroidir et c'est prêt !
Lilou
Collaborateur groupe
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