Parmi les petits rituels gourmands qui peuvent rythmer vos journées en ce moment, il y en a un que nous aimons particulièrement : le goûter. Et, parce que le secret pour éviter l’ennui c’est aussi de se renouveler, Chef Marcel a préparé des petits biscuits douceurs sans gluten au miel et cannelle. Sains, peu caloriques et facile à réaliser, ils ne nécessitent que très peu d’ingrédients... pour un maximum d’effet ! Qui dit mieux ?!
Biscuits pour le thé sans gluten
Biscuits pour le thé sans gluten
"Nous faisons des recettes avec nos petites mains pour vous inspirer, vous conseiller mais surtout vous régaler !"
Préparation
10 min
Pour
12 biscuits
Saison
4 saisons
Cuisson
10 min
Régalez-vous ! Et partagez-nous vos réalisations sur nos réseaux sociaux @marceletfilsbio !
Ingrédients
- 120g de farine de riz blanc
- 1 belle pincée de sel
- 1 c. à c. de cannelle moulue
- 80g de sirop d’érable
- 80g de purée d’amande blanche
- 2 c. à s. de noix de coco râpée
- 2 c. à c. de graines de lin
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Combiner tous les ingrédients dans un bol.
- Diviser la pâte en 12 morceaux, les rouler entre vos mains et les aplatir légèrement avec la paume de la main.
- Les disposer sur une plaque allant au four recouvert de papier cuisson.
- Enfourner 10 minutes.
- Laisser refroidir avant de déguster.
Margaux
Collaborateur groupe
Régalez-vous ! Et partagez-nous vos réalisations sur nos réseaux sociaux @marceletfilsbio !
