Biscuits à la pâte à tartiner

Biscuits à la pâte à tartiner

"Nous faisons des recettes avec nos petites mains pour vous inspirer, vous conseiller mais surtout vous régaler !"

C'est le moment de faire ses propres biscuits. En solo ou bien avec une armée de petits gourmands, plongez-vous dans cette recette gourmande qui fera sourire petits et grands. Chef Marcel les adore à la pâte à tartiner !

Préparation
10 min

Pour
4 personnes

Saison
4 saisons

Cuisson
15 min

Temps de repos
30 min

Une photo de @naturellement_andco pour marcel&fils

Ingrédients

  • 80g de farine de petit épeautre ou blés anciens
  • 30g de poudre d’amandes
  • 15g de sucre de coco
  • 30g d’eau
  • 30g d’huile de coco

Instructions

  1. Mélanger tous les ingrédients secs, puis ajouter l’eau et l’huile. Pétrir jusqu’à obtenir une belle boule de pâte.
  2. Réserver au frais 30 minutes.
  3. Préchauffer le four à 180°C, abaisser la pâte puis à l’aide d’un emporte pièce, former des disques.
  4. Les disposer sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson puis enfourner pour 15 à 20 minutes.
  5. À la sortie du four, laisser refroidir.
  6. Une fois que les sablés sont refroidis, garnir chaque disque de pâte à tartiner puis les placer au frigo.
Charlène
Influenceuse culinaire
Partenariat @naturellement_andco

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