Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Compote aux abricots et sésame
Compote aux abricots et sésame
"Nous faisons des recettes avec nos petites mains pour vous inspirer, vous conseiller mais surtout vous régaler !"
Préparation
5 min
Pour
4 personnes
Saison
Eté
Cuisson
20 min
Ingrédients
- 500g d’abricots
- 50g de sucre
- 1 c. à s. de graines de sésame
Instructions
- Laver les abricots, les ouvrir en 2, retirer les noyaux et recouper chaque moitié en 2.
- Les mettre dans une petite casserole avec le sucre et 1 ou 2 c. à s. d’eau.
- Faire cuire doucement pendant environ 20 minutes. A mi-cuisson, ajouter le sésame.
- Hors du feu, ajouter 1 noisette de beurre au sel marin.
Sophie
Naturopathe à Cogolin
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