Cookies moelleux pépites de chocolat

Cookies moelleux pépites de chocolat

"Plaisir gourmand c'est par ici !"

Chez marcel&fils, pas de compromis sur les plaisirs gourmands, surtout quand il s'agit de cookies ! 

On en concocte à la pelle, et ils sont tout simplement irrésistibles !! Au bureau, ils disparaissent en 10 min top chrono... 

Avec cette recette, vous allez susciter des jalousies et briller dans l'art de faire des cookies.

Préparation
15 min

D'autres recettes de cookies vous attendent sur le site et sur instagram @marceletfilsbio

Ingrédients

  • 190g de chocolat marcel&fils Dessert
  • 120g de beurre ramolli
  • 150g de sucre roux
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 1 oeuf
  • 215g de farine
  • 2 c à c de levure chimique

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 180°c
  2. Coupez le beurre en petits morceaux, mélangez avec le sucre jusqu’à obtenir une crème lisse.
  3. Ajoutez l’œuf, mélangez bien.
  4. Mélangez la farine et la levure dans un autre bol.
  5. Incorporez le mélange farine/levure au mélange beurre/sucre/œuf
  6. Coupez le chocolat en grosses pépites. Gardez-en pour décorer.
  7. Mélangez les pépites à la pâte
  8. Formez des boules de 40g. Les placer sur une plaque allant au four et aplatissez les un petit peu.
  9. Enfournez pour 12 minutes de cuisson !
Margaux
Collaborateur groupe
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