Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Fondant au chocolat à l'Italienne
Fondant au chocolat à l'Italienne
"Nous faisons des recettes avec nos petites mains pour vous inspirer, vous conseiller mais surtout vous régaler !"
Préparation
10 min
Pour
4 personnes
Saison
4 saisons
Cuisson
20 min
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Ingrédients
- 150g de chocolat pâtissier Marcel&fils
- 150g de mascarpone bio
- 4 œufs
- 125g de sucre
- 40g de farine
Instructions
- Faire fondre le chocolat et le mascarpone au bain marie.
- Dans un saladier, battre les œufs et le sucre. Ajouter la farine. Mélanger. Ajouter le mélange chocolat-mascarpone. Bien incorporer.
- Verser dans un moule à cake graissé et fariné. Enfourner 20 minutes à 200°c.
- Si le centre du gâteau est encore un peu coulant, le sortir tout de même du four et laisser refroidir. Il va s’épaissir tout seul.
Margaux
Collaborateur groupe
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