Fraises enrobées de chocolat

Fraises enrobées de chocolat

"Le petit dessert croquant et craquant à la fois pour ce printemps !"

Nous vous partageons une recette qui n'en ai pas vraiment une mais qui est plus que gourmande pour ce début de printemps ! Les fraises et le chocolat, ça matche et on avait envie de vous faire découvrir ce mariage de saveurs de la fraise délicatement sucrée et l'amertume du chocolat.
Découvrez la recette en vidéo en cliquant juste ici 

Préparation
10 min

Pour
2 personnes

Saison
Printemps

Temps de repos
1 heure

Quels sont vos desserts rapides préférés ? @marceletfilsbio

Ingrédients

  • 1 barquettes de 250g de fraises bio 
  • 100g de chocolat noir 70% marcel&fils
  • 1 chantilly de crème de soja ou chantilly maison (optionnel)

Instructions

  1. Commencez par laver vos fraises. 
  2. Faites fondre le chocolat coupé en morceaux à feu doux dans une casserole.
  3. Faites couler le chocolat encore tiède dans un verre étroit et long.
  4. Piquez les fraises d'un pic en bois sur le sommet de la queue de la fraise. Trempez les fraises une à une dans le chocolat jusqu'à la queue de la fraise.
  5. Placez au réfrigérateur pendant au moins 1 heure et dégustez ! 
Margaux
Collaborateur groupe
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