Elle est là, la pépite de l'hiver. Cette recette de tartiflette est aussi gourmande et fondante que la photo. Allez, imaginez-vous sur les pistes !
La tartiflette de Marcel
La tartiflette de Marcel
"Nous faisons des recettes avec nos petites mains pour vous inspirer, vous conseiller mais surtout vous régaler !"
Préparation
15 min
Pour
4 personnes
Cuisson
1h
Ingrédients
- 1kg de pommes de terre
- 200g de lardons fumés
- 200g d’oignons émincés
- 1 reblochon
- 2 c. à s. d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail
- Sel & poivre
Instructions
- Éplucher les pommes de terre, les couper en lamelles, bien les rincer et les essuyer dans un torchon propre.
- Faire chauffer l'huile dans une poêle, y faire fondre les oignons.
- Lorsque les oignons sont fondus, ajouter les pommes de terre et les faire dorer de tous les côtés.
- Lorsqu'elles sont dorées, ajouter les lardons et finir de cuire.
- Pendant ce temps, gratter la croûte du reblochon et le couper dans la largeur puis en 4.
- Préchauffer le four à 200°C et préparer un plat à gratin en frottant le fond et les bords avec la gousse d'ail épluchée.
- Dans le plat à gratin, étaler une couche de pommes de terre aux lardons, disposer dessus les bouts du reblochon.
- Enfourner pour environ 20 minutes de cuisson.
Margaux
Collaborateur groupe
Régalez-vous ! Et partagez-nous vos réalisations sur nos réseaux sociaux @marceletfilsbio !
