Quelle est votre "Madeleine de Proust" ? Pour nous, ce sont les madeleines (sans mauvais jeu de mot). Et pas n'importe lesquelles ! Celles faites maison, généreusement garnies de pépites de chocolat... Hmmm...
C'est un peu notre recette de famille, mais comme on est sympa, on vous la partage pour que vous puissiez, vous aussi, réaliser les meilleures madeleines ! Suivez-la à la lettre pour obtenir cette jolie bosse bien moelleuse à la sortie du four. Vous ne pourrez plus vous en passer !
