Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Nuggets de quinoa
Nuggets de quinoa
"Nous faisons des recettes avec nos petites mains pour vous inspirer, vous conseiller mais surtout vous régaler !"
Préparation
15 min
Pour
4 personnes
Saison
4 saisons
Cuisson
20 min
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Ingrédients
- 500g de filet de poulet
- 5 oeufs
- 5 c. à s. de lait (végétal ou animal)
- 100g de farine (farine de votre choix)
- 100g de quinoa cuit
Instructions
- Découper les morceaux de poulet en rectangle pour former les nuggets.
- Préparer 3 assiettes creuses.
- 1 avec la farine.
- 1 avec le mélange des oeufs et du lait.
- 1 avec le quinoa cuit.
- Tremper les morceaux de poulet dans la farine, puis dans les oeufs et ensuite dans le quinoa.
- Une fois la poêle huilée et chaude, faire revenir les nugget et les laisser dorer selon les goûts.

Margaux
Collaborateur groupe
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