Ça y est c’est la saison des apéros ! Le soleil est présent en début de soirée et ça donne envie de se faire un petit apéro en terrasse pour profiter au maximum des derniers rayons de soleil !
Petit croc’ aux poivrons , courgettes grillées et mozzarella
Petit croc’ aux poivrons , courgettes grillées et mozzarella
"Un petit en-cas simple et tellement gourmand !"
Préparation
15min
Pour
8 ptits croc'
Saison
Printemps, Eté
Cuisson
10min
Partagez-nous votre recette préférée pour pique-nique réussi : @marceletfilsbio
Ingrédients
- 4 tranches de pain de mie
- Confit de poivrons
- 1 mozzarella
- 1 courgette
Instructions
- Tranchez finement une courgette et faites là revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive, un peu de sel et de poivre.
- Coupez la mozzarella en tranche.
- Sur les tranches de pain, tartinez deux tranches de confit de poivrons marcel&fils, ajoutez les rondelles de courgettes grillées, la mozzarella. Recouvrez avec les tranches de pain restantes.
- Dans un toasteur, placez les croc’ et faites cuir quelques minutes.
- Une fois cuits, coupez-les en quatre et servez à vos convives !
Charlène
Influenceuse culinaire
Tous droits réservés
