On se demande souvent "Comment cuisiner le panais ?" "Qu'est-ce qui va bien avec le panais?" Nous on a la réponse et nos équipes fruits et légumes vous diront que le panais est un excellent légume qui peut se faire en soupe, en purée, en gratin, et qui se marie parfaitement avec d'autres légumes racines tels que la betterave, la carotte, la patate douce...
En terme d'épices, les herbes aromatiques qui se marient le mieux avec le panais sont le curry, le curcuma et le safran.
A votre tablier, maintenant vous savez tout sur le panais !
Place à la recette que nous avons concoctée pour vous
