Hmmm.. Ca sent bon le printemps par ici ! On clôture l'hiver avec cette belle salade colorée et pleine de vitamines
Salade fraîcheur du printemps
Salade fraîcheur du printemps
"On ouvre le bal des salades !"
Préparation
10 min
Saison
Printemps, Ete, Hiver
Que les salades colorées commencent !
Ingrédients
- Pousses d’épinard
- Feuilles de chou kale
- Kiwi à chair jaune
- Orange sanguine
- Myrtilles
- Betterave macro fermentée
- Kumquats
- Crakers marcel&fils
- Radis vert
- Crackers aux olives
- 1 c. à s. d’huile d’olive
- 3 c. à s. d’huile de noix marcel&fils
- 2 c. à s. de vinaigre de cidre
- Sel & Poivre
Instructions
- Détailler et froisser entre vos mains le chou kale.
- Nettoyer et égoutter les pousses d’épinards.
- Couper finement le kiwi, le radis l’orange sanguine et les kumquats.
- Composez votre assiette avec tous les ingrédients et versez par-dessus la vinaigrette légère (huile d’olive+ huile de noix+ vinaigre de cidre)
Charlène
Influenceuse culinaire
Partenariat @naturellementand_co
