Parce que c’est l’été et que cette année vous voulez varier et faire autres choses que des salades, cette recette est faite pour vous ! 10 minutes de votre temps et quelques ingrédients et hop un wrap équilibré et excellent, on vous passe la recette
Wrap Halloumi et grenade
Wrap Halloumi et grenade
"Un wrap gourmand et acidulé"
Préparation
10 minutes
Pour
3 personnes
Saison
4 saisons
Cuisson
5 minutes
Découvrir la recette en vidéo ici : @marceletfilsbio
Ingrédients
Pour 3 personnes :
• 1 paquet de wraps
• 125g d’halloumi
• ½ grenade
• 2 c. à s. de coriande émincée
• ½ concombre
• 2 c. à s. de skyr
• 1 c. à s. d’aneth
Pour la sauce
• 1 gousse d’ail
• 3 c. à s. d’huile d’olive
• 1 c. à c. de piment
• 1 c. à c. de paprika
Instructions
- Commencez par râper votre concombre finement. Essorez le légèrement dans de l’essuie-tout pour le vider de son eau. Dans un petit bol mélangez le au skyr en ajoutant sel, poivre et aneth.
2. Dans une poêle sans matière grasse ajoutez les tranches d’halloumi préalablement coupée assez finement.
Emincée de la coriandre et épluchée la grenade fraiche
3. Sur un wrap, étalez le tzatzíki que vous avez fait dans le point numéro 1. Les tranches d’halloumi. La coriandre en topping, la grenade. Salez, poivrez
4. Pour la sauce, râpez une gousse d’ail. Mélangez la à 3 c. à s. d’huile d’olive, 1 c. à c. de piment, et 1 c. à c. de paprika. Mélangez-bien et mettre le mélange au micro onde 30 sec.
Ajoutez la sauce à votre wraps et dégustez !
Lilou
Collaboratrice groupe
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