Recettes Bio

Chef marcel aime se retrouver autour de bons gueuletons entre amis ou en famille. Et parce que manger bio c'est aussi manger bien, bon et et surtout gourmand, il vous partage ses recettes pour vous inspirer. Accompagné de Marcel Gourmands, collaborateurs marcel&fils, il tente des recettes tendances, traditionnelles, gourmandes et adaptées à toutes les habitudes alimentaires.
Petit bonus, tous les produits utilisés dans nos recettes sont disponibles dans nos magasins marcel&fils !
Allez, aux fourneaux !

Pancakes sans farine aux flocons d'avoine
Sans-gluten

Pancakes sans farine aux flocons d'avoine

Des pancakes sans farine et pour autant fluffy c'est par ici !
Muesli maison gourmand

Muesli maison gourmand

Les 26 & 27 novembre, c'est le VRAC Weekend ! Profitez de -10% sur tout le vrac et à cette occasion on vous a préparé des recettes spéciales vr...
Cookies au chocolat blanc & noix de macadamia
Coup de ♥

Cookies au chocolat blanc & noix de macadamia

Moelleux au centre et croustillants sur les bords, généreusement fourrés de pépites de chocolat blanc et de gros morceaux de noix de macadamia... L...
Babka au chocolat

Babka au chocolat

Pour un petit déjeuner réussi qui met de bonne humeur dès le matin, nous avons nommé : la Babka !  Cette brioche très tendance en ce moment,  à gar...
Crumble barres aux myrtilles et aux figues
Insolite
Coup de ♥

Crumble barres aux myrtilles et aux figues

La saison des crumble arrive !! On innove un peu avec une idée parfaite pour votre goûter ou petit déjeuner  : Le crumble bar aux myrtilles et aux ...
Pudding du matin chia & myrtilles
Coup de ♥

Pudding du matin chia & myrtilles

Pas d’inspi pour vos petits-dej ? On a une solution très gourmande et healthy pour vous ! On vous partage notre réalisation pudding chia & my...
Porridge figues raisin et prunes
Coup de ♥

Porridge figues raisin et prunes

Rien de tel que le mois de septembre pour reprendre de bonnes habitudes alimentaire avec un petit porridge ! Il y’a encore tous les légumes et la f...
Gratin de pain perdu brioché à la purée de noix de pécan
Insolite
Coup de ♥

Gratin de pain perdu brioché à la purée de noix de pécan

Les Français parlent de "pain perdu" et les Anglais de "pain français", mais le principe reste le même : utiliser des tranches de pain rassis pour ...
Pudding chia mangue & pêches

Pudding chia mangue & pêches

Un bon régal dès le matin, ça met de bonne humeur ! Voici une recette hyper simple et très nourrissante, avec ça pas de fringales avant midi ! 
Tartes aux myrtilles

Tartes aux myrtilles

Une bonne tarte aux myrtilles façon amandine pour finir l'été ça vous dis ? Chef marcel vous propose une recette de tarte aux myrtilles vegan !
Flan pâtissier
Coup de ♥

Flan pâtissier

Parce que c'est l'incontournable de nos boulangeries  mais aussi parce que c'est super bon on vous partage la recette de notre flan !
Granité à la pastèque citron vert et fraise
Insolite

Granité à la pastèque citron vert et fraise

C'est beau, c'est bon, ça prend 5 minutes ! Quoi demander de plus pour se désaltérer au moment du goûter ? 
Barre de céréales maison

Barres de céréales maison

Sportif ou bien simplement un besoin d'énergie, essayez cette recette de barre de céréales fait maison. Un peu comme le concept de Batch cooking, c...
Clafoutis de cerises sans lactose & sans gluten
Sans-gluten

Clafoutis de cerises sans lactose & sans gluten

Oui oui on vous parle encore de cerises, sa saison est tellement courte qu’il faut en profiter !! Et puis cette année, elles sont délicieuses ! Vo...
Energy Balls pépites de chocolat et flocons d'avoine

Energy Balls pépites de chocolat et flocons d'avoine

Plus besoin de les présenter ! Ces petites boules d’énergie ou "energy balls" sont idéales pour une petite collation gourmande ! De quoi reprendr...
Donuts au thé matcha & chocolat blanc
Insolite

Donuts au thé matcha & chocolat blanc

Un donut peut-il être raffiné ? Oui quand il est préparé avec du matcha ! La crème matcha combinée au moelleux du donuts offre une saveur hyper gou...
Gâteau renversé à l'ananas
Sans-gluten
Insolite

Gâteau renversé à l'ananas

Comme un joli souvenir d’enfance, le gâteau renversé à l’ananas est un classique de la pâtisserie familiale. C’est un gâteau moelleux, rapide et fa...
Milk-shake bananes & lait d'amande

Milk-shake bananes & lait d'amande

Une envie de goûter léger ?  Et si vous vous faisiez plaisir, avec une petite douceur, pour vous rafraîchir ? 
Cinnamon Rolls revisité
Vegan

Cinnamon Rolls revisité

On adore les Cinnamon Rolls ! Et pour pouvoir en manger à foison, nous avons préparé une petite recette plus légère afin de régaler vos papilles au...
Pancakes noix de coco & banane

Pancakes noix de coco & banane

Un vrai délice cette recette : nul doute que vous allez devenir accro ! Tous les prétextes sont bons pour savourer ces pancakes incroyablement le...
Pudding de graines de chia coco mangue

Pudding de graines de chia coco mangue

Recette facile et légère pour petits déjeuners, petits creux et même desserts. Chef Marcel adore cette recette tendance et varie les fruits à assoc...