recettes

Chef marcel aime se retrouver autour de bons gueuletons entre amis ou en famille. Et parce que manger bio c'est aussi manger bien, bon et et surtout gourmand, il vous partage ses recettes pour vous inspirer. Accompagné de Marcel Gourmands, collaborateurs marcel&fils, il tente des recettes tendances, traditionnelles, gourmandes et adaptées à toutes les habitudes alimentaires.
Petit bonus, tous les produits utilisés dans nos recettes sont disponibles dans nos magasins marcel&fils !
Allez, au fourneaux !
Tarte sans gluten : courgettes & ricotta
Nouveauté
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Coup de ♥

Tarte sans gluten : courgettes & ricotta

La saison des jolies tartes colorées est lancée ! Les petites mains de Chef marcel ont réalisé cette recette sans gluten qui en plus d'être healthy...
Burgers végétarien
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Insolite

Burgers végétarien

Envie d'un burger mais pas de viande ? On a la solution !! Et si on se faisait une soirée burger...végétarien ? Si vous avez envie de varier un peu...
Rocher coco vegan
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Insolite

Rocher coco vegan

On ne sait pas vous, mais nous, on adore la noix de coco et les rochers coco ! Bien que ce soit une petite gourmandise c'est un excellent coupe f...
Tarte printanière
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Tarte printanière

Une envie de fraîcheur et de légèreté ?  Cette tarte printanière garnie de ricotta aux fines herbes, asperges vapeur et radis, vous allez vous réga...
Bagels sans gluten aux légumes de printemps
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Bagels sans gluten aux légumes de printemps

New York à la maison ! Cette recette est là pour vous rappeler que les bagels sont plus faciles et plus amusants à faire que vous ne le pensez ! No...
Gâteau renversé à l'ananas
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Insolite

Gâteau renversé à l'ananas

Comme un joli souvenir d’enfance, le gâteau renversé à l’ananas est un classique de la pâtisserie familiale. C’est un gâteau moelleux, rapide et fa...
Crêpes à la farine de châtaignes
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Crêpes à la farine de châtaignes

De délicieuses crêpes sans gluten garnies de notre confiture de châtaignes bio marcel&fils..
Galettes Bretonnes aux endives braisées
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Galettes Bretonnes aux endives braisées

Pour garnir vos jolies crêpes salées à la farine de sarrasin, on vous propose de belles galettes bretonnes aux endives braisées, poire, roquefo...
Nouilles Soba et légumes verts
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Nouilles Soba et légumes verts

Un plat simple rapide et tellement bon !Le soleil du Sud nous a inspiré et on a fait un plat tout vert ! Riche en fibres, il ne peut que vous faire...
Tartelette à l'oignon rouge et sirop d'érable
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Tartelette à l'oignon rouge et sirop d'érable

Comme nous, vous cherchez des inspirations pour une entrée ou un plat qui fera l'unanimité ? Chef Marcel vous donne une recette délicieuse, testée ...
Pizza fine au jambon de Parme sans gluten
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Pizza fine au jambon de Parme sans gluten

Ciao, Chef marcel et sa brigade, les Marcel Gourmands, vous partage une recette qui vient tout droit d'Italie… La dolce vita.
Biscuit pour le thé sans gluten
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Biscuits pour le thé sans gluten

Parmi les petits rituels gourmands qui peuvent rythmer vos journées en ce moment, il y en a un que nous aimons particulièrement : le goûter. Et,...
Coulant au chocolat
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Coulant au chocolat

Cette recette se passe de commentaire. (oui vraiment) !
Cake aux poires amandes sans gluten
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Cake aux poires amandes sans gluten

Que diriez-vous d’une part de ce délicieux gâteau pour vous réconforter lorsque la température extérieure baisse ? Et celui-ci vous n’allez pas en ...
Tarte aux pommes sans gluten
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Tarte aux pommes sans gluten

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Gratiné d'endives, pomme et parmesan
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Gratiné d'endives, pomme et parmesan

Ne mettez plus l'endive de côté ! D'octobre jusqu'en mars vous pouvez la consommer sans modération. En plus elle est remplie d'antioxydant qui vous...
Ecrasé de poireau et pomme de terre sans gluten
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Ecrasé de poireau et pomme de terre sans gluten

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Banana bread vegan
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Banana bread vegan

Tendance, frais et rapide d'exécution, vous aussi tentez l'expérience du banana bread. Energisant et plein de bonnes protéines, il vous aidera à te...
Pancakes à la farine de maïs
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Pancakes à la farine de maïs

Une recette facile, rapide et surtout très très gourmande. Ajoutez le "topping"de votre choix./p>
Crêpes végétales et sans gluten
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Crêpes végétales et sans gluten

Parce que Chef Marcel s'inspire de toutes les habitudes de consommation, il a concocté pour vous et rien que pour vous une recette de crèpes végéta...
Velouté de butternut aux châtaignes
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Velouté de butternut aux châtaignes

Vous êtes en mal d’inspiration pour votre dîner ? Simple, rapide et réconfortante, Chef Marcel a testé pour vous cette recette onctueuse au doux go...