Recettes Bio

Chef marcel aime se retrouver autour de bons gueuletons entre amis ou en famille. Et parce que manger bio c'est aussi manger bien, bon et et surtout gourmand, il vous partage ses recettes pour vous inspirer. Accompagné de Marcel Gourmands, collaborateurs marcel&fils, il tente des recettes tendances, traditionnelles, gourmandes et adaptées à toutes les habitudes alimentaires.
Petit bonus, tous les produits utilisés dans nos recettes sont disponibles dans nos magasins marcel&fils !
Allez, aux fourneaux !

Donuts au thé matcha & chocolat blanc
Insolite

Donuts au thé matcha & chocolat blanc

Un donut peut-il être raffiné ? Oui quand il est préparé avec du matcha ! La crème matcha combinée au moelleux du donuts offre une saveur hyper gou...
Tarte aux pommes vegan

Tarte aux pommes vegan

Nous vous apportons de la légèreté à ce classique de la pâtisserie française grâce à sa pâte vegan avec une petite touche personnelle : la délicieu...
Bagels sans gluten aux légumes de printemps
Sans-gluten

Bagels sans gluten aux légumes de printemps

New York à la maison ! Cette recette est là pour vous rappeler que les bagels sont plus faciles et plus amusants à faire que vous ne le pensez ! No...
Gâteau renversé à l'ananas
Sans-gluten
Insolite

Gâteau renversé à l'ananas

Comme un joli souvenir d’enfance, le gâteau renversé à l’ananas est un classique de la pâtisserie familiale. C’est un gâteau moelleux, rapide et fa...
Tarte au pomelo

Tarte au pomelo

Gourmande, fondante et croustillante, cette tarte au pomelo est très facile à réaliser ! Vous reprendrez bien une part de cette tarte légère et sa ...
Tuiles en chocolat noir & noisettes marcel&fils

Tuiles en chocolat noir & noisettes marcel&fils

Du délicieux chocolat avec des petites noisettes croquantes à l'intérieur ? C'est parfait pour un petit break non ?
Milk-shake bananes & lait d'amande

Milk-shake bananes & lait d'amande

Une envie de goûter léger ?  Et si vous vous faisiez plaisir, avec une petite douceur, pour vous rafraîchir ? 
Brownie aux trois fruits à coque

Brownie aux trois fruits à coque

Ce ne sont pas un, ni deux, mais TROIS fruits à coque qui s'invitent dans ces brownies ! Une triple dose de plaisir pour une expérience trois fois...
Cinnamon Rolls revisité
Vegan

Cinnamon Rolls revisité

On adore les Cinnamon Rolls ! Et pour pouvoir en manger à foison, nous avons préparé une petite recette plus légère afin de régaler vos papilles au...
Pancakes noix de coco & banane

Pancakes noix de coco & banane

Un vrai délice cette recette : nul doute que vous allez devenir accro ! Tous les prétextes sont bons pour savourer ces pancakes incroyablement le...
Pop-corn au caramel

Pop-corn au caramel

Facile et gourmande, cette recette de pop-corn est vraiment un délice. En plus les petits marcels adoreront la réaliser. C'est une explosion de bo...
Coulant au chocolat sans beurre & sans sucre

Coulant au chocolat sans beurre & sans sucre

Un dessert simple et emblématique dans lequel il suffit de plonger la cuillère… et hop bienvenue au paradis !
Pudding de graines de chia coco mangue

Pudding de graines de chia coco mangue

Recette facile et légère pour petits déjeuners, petits creux et même desserts. Chef Marcel adore cette recette tendance et varie les fruits à assoc...
Biscuits De Noël

Biscuits De Noël

Voici une recette typique des fêtes de fin d'année ! À déguster tout au long de la journée, un super moment à partager en famille et une douce odeu...
Biscuit pour le thé sans gluten
Sans-gluten

Biscuits pour le thé sans gluten

Parmi les petits rituels gourmands qui peuvent rythmer vos journées en ce moment, il y en a un que nous aimons particulièrement : le goûter. Et,...
Coulant au chocolat
Sans-gluten

Coulant au chocolat

Cette recette se passe de commentaire. (oui vraiment) !
Roulés au rhum raisin vegan

Roulés au rhum raisin vegan

Un petit chocolat chaud crémeux accompagné d'un rolls-raisin fraîchement sorti du four, ça vous dit ?       
Brownies à l'Okara
Insolite

Brownies à l'Okara

Connaissez-vous l'Okara ? C'est la pulpe d'amande que l'on récolte en filtrant son lait végétal maison. En recyclant votre Okara vous pouvez faire ...
Brioche tréssée

Brioche tressée

Qui ici s’est mis aux brioches maison ? C’est très facile à faire ! Certes un peu long mais c’est un vrai délice à déguster le matin ou en pet...
Pudding chia et kaki

Pudding chia et kaki

Pour un petit-dej doux, vitaminé et surtout gourmand !
Smoothie énergisant à la spiruline

Smoothie énergisant à la spiruline

On vous propose un jus énergisant qui vous fera le plus grand bien, surtout si votre journée est très chargée ! Les ingrédients de cette recette, q...