Recettes Bio

Chef marcel aime se retrouver autour de bons gueuletons entre amis ou en famille. Et parce que manger bio c'est aussi manger bien, bon et et surtout gourmand, il vous partage ses recettes pour vous inspirer. Accompagné de Marcel Gourmands, collaborateurs marcel&fils, il tente des recettes tendances, traditionnelles, gourmandes et adaptées à toutes les habitudes alimentaires.
Petit bonus, tous les produits utilisés dans nos recettes sont disponibles dans nos magasins marcel&fils !
Allez, aux fourneaux !

Tartelettes vegan chocolat noir & praline maison
Insolite
Coup de ♥

Tartelettes vegan chocolat noir & praline maison

On vous parle très souvent de chocolat ici, voici une recette vegan (même la pâte !) & saine pour enrichir votre banque de recette et varier le...
Crêpes Marcel moelleuses

Crêpes Marcel moelleuses

Hop, une recette de crêpes qui ravira grands et petits gourmands autour d'une bonne table !
Crêpes à la farine de châtaignes
Sans-gluten

Crêpes à la farine de châtaignes

De délicieuses crêpes sans gluten garnies de notre confiture de châtaignes bio marcel&fils..
Pancakes vegan

Pancakes végans

Découvrez LA recette incontournable à ajouter à votre répertoire : des pancakes moelleux et dodus, sans œufs ni produits laitiers, totalement veg...
Pancakes fluffy aux fruits rouges

Pancakes fluffy aux fruits rouges

Pour tous les fans de brunch ou de pancakes, régalez-vous avec cette recette de pancakes fluffy agrémentés de fruits rouge et de pâte à tartiner ma...
Galette des rois à l'amande toastée

Galette des rois à l'amande toastée

Après avoir fini tous les chocolats de Noël, place à la galette des rois !
Brownie aux pépites de chocolat & café
Coup de ♥

Brownie aux pépites de chocolat & café

Une tasse de café le matin, c'est ok. Mais avez-vous testé le brownie café + café ? Et on vous garanti que celui-ci va vous faire sauter du lit ! T...
Boulettes de Noël apéritives
Insolite

Boulettes de Noël apéritives

Un apéritif frais & aérien ! Très facile à faire, vous pouvez réaliser ces boulettes avec vos enfants ou en famille ! Et place à l'apéro !
Sandwich pesto, prosciutto, roquette et burrata

Sandwich pesto, prosciutto, roquette et burrata

Le Diwh' quand tu es à la burrata  réalisé avec notre Pesto alla genovese marcel&fils, pour faire comme les Italiens ! De bons produits, un bon...
Cookies au chocolat blanc & noix de macadamia
Coup de ♥

Cookies au chocolat blanc & noix de macadamia

Moelleux au centre et croustillants sur les bords, généreusement fourrés de pépites de chocolat blanc et de gros morceaux de noix de macadamia... L...
Tiramisu Marcel
Coup de ♥

Tiramisu Marcel

La recette du Tiramisu classique , ça ne se refuse pas n'est-ce pas ? Chef Marcel a créé une recette ultra crémeuse et aérienne pour les grands gou...
Carrot-banana cake
Insolite
Coup de ♥

Carrot-banana cake

On adore revisiter la recette du délicieux Carrot cake ! On a twisté la recette de base pour y ajouter des bananes et c'est une réussite ! de quoi ...
Tartelettes choco caramel beurre salé

Tartelettes choco caramel beurre salé

La pâte croustillante, le chocolat qui fond en bouche et le caramel beurre salé aux cacahuètes qui vous transporte. Parfait pour accompagner une bo...
Moelleux au potimarron et noix de pécan
Insolite

Moelleux au potimarron et noix de pécan

Le saviez-vous ? Vous pouvez utiliser le potimarron dans vos recettes sucrées, il apporte la touche sucrée dans une pâtisserie et peut remplacer le...
Babka au chocolat

Babka au chocolat

Pour un petit déjeuner réussi qui met de bonne humeur dès le matin, nous avons nommé : la Babka !  Cette brioche très tendance en ce moment,  à gar...
Minis Apple Pie
Coup de ♥

Minis Apple Pie

Idéale pour recycler vos pommes un peu abimées et changer de la compote : des minis apple Pie !  Nous les avons confectionnées avec une pâte vegan,...
Perles coco myrtilles
Insolite

Perles coco myrtilles

Connaissez-vous le tapioca ? C'est une fécule issue de racines de manioc, elle se présente sous forme de petites graines, on l'utilise pour épaissi...
Crumble barres aux myrtilles et aux figues
Insolite
Coup de ♥

Crumble barres aux myrtilles et aux figues

La saison des crumble arrive !! On innove un peu avec une idée parfaite pour votre goûter ou petit déjeuner  : Le crumble bar aux myrtilles et aux ...
Cakes salés au chèvre et tomates séchées sans gluten
Coup de ♥

Cakes salés au chèvre et tomates séchées sans gluten

Quand on ne sait pas quoi cuisiner, et que dans le frigo, c’est le désert, les petits cakes salés deviennent une superbe idée n’est-ce pas ? Ou qu...
Porridge beurre de cacahuètes, prunes et bananes
Coup de ♥

Porridge beurre de cacahuètes, prunes et bananes

Un de nos porridge préféré ! Quand on a envie d'un petit-déj rapide, gourmand sain, et protéiné c'est notre solution.  Les cranberries ajoutent ce ...
Gâteau au chocolat Marcel

Gâteau au chocolat Marcel

Le gâteau au chocolat, un classique qui fait toujours plaisir ! Munissez-vous d'un fouet et du chocolat marcel&fils et hop en cuisine ! finalem...