Recettes Bio
Chef marcel aime se retrouver autour de bons gueuletons entre amis ou en famille. Et parce que manger bio c'est aussi manger bien, bon et et surtout gourmand, il vous partage ses recettes pour vous inspirer. Accompagné de Marcel Gourmands, collaborateurs marcel&fils, il tente des recettes tendances, traditionnelles, gourmandes et adaptées à toutes les habitudes alimentaires.
Petit bonus, tous les produits utilisés dans nos recettes sont disponibles dans nos magasins marcel&fils !
Allez, aux fourneaux !
Cookies façon brownies
Les cookies brownies chocolatés
Une belle entrée vers les températures d’automne n’est-ce-pas ?
Craquelés et avec ses grosses pépites de chocolat ...
Galettes Bretonnes aux endives braisées
Pour garnir vos jolies crêpes salées à la farine de sarrasin, on vous propose de belles galettes bretonnes aux endives braisées, poire, roquefo...
Carpaccio de Saint-Jacques clémentine & pomme
Pour vos entrées de Noël, on a choisi le carpaccio Saint-Jacques. Le mélange de la douceur de la Saint-Jacques et l'acide du citron lui donne ce cô...
Boulettes de Noël apéritives
Un apéritif frais & aérien ! Très facile à faire, vous pouvez réaliser ces boulettes avec vos enfants ou en famille ! Et place à l'apéro !
Crème chocolat de Noël
Une crème chocolat pour régaler vos convives lors des fêtes, ça vous dit ? Aromatisée à la clémentine, elle fera un carton plein pour Noël !
Velouté de Panais et châtaignes
Une entrée simple et goûteuse pour vos inspirations de Noël ! On commence fort avec un délice pour les papilles : un velouté de châtaignes et pana...
Tian de légumes d'hiver
Quoi de mieux qu'un bon repas végétarien pour régaler ses amis ? Que ce soit un accompagnement ou un repas total végé, ce tian de légumes d'hiver v...
Chapon fermier oranges & romarin
Une très bonne recette facile et savoureuse pour vos repas de fêtes ! Un chapon parfumé à l'orange et au romarin. Tous à table !
Gnocchi à la purée de butternut et noisettes
Les gnocchi on adore ça, et fait maison c'est tout de même bien meilleur ! Mais Automne oblige, on vous propose de les redécouvrir réalisés avec de...
Sandwich pesto, prosciutto, roquette et burrata
Le Diwh' quand tu es à la burrata
réalisé avec notre Pesto alla genovese marcel&fils, pour faire comme les Italiens !
De bons produits, un bon...
Tagliatelles de châtaignes aux champignons et sauce Saint-Nectaire
Toute la promesse de saveurs boisées tient dans ce petit plat de pâtes ! On vous fait découvrir notre fromage le Saint-Nectaire et une autre manièr...
Muesli maison gourmand
Les 26 & 27 novembre, c'est le VRAC Weekend !
Profitez de -10% sur tout le vrac et à cette occasion on vous a préparé des recettes spéciales vr...
Cookies au chocolat blanc & noix de macadamia
Moelleux au centre et croustillants sur les bords, généreusement fourrés de pépites de chocolat blanc et de gros morceaux de noix de macadamia... L...
Carrot-banana cake
On adore revisiter la recette du délicieux Carrot cake ! On a twisté la recette de base pour y ajouter des bananes et c'est une réussite ! de quoi ...
Velouté de champignons
Voilà une recette de saison réconfortante vraiment très facile à réaliser avec des champignons ! Agrémentée de persil et de noisettes c'est un déli...
Moelleux au potimarron et noix de pécan
Le saviez-vous ? Vous pouvez utiliser le potimarron dans vos recettes sucrées, il apporte la touche sucrée dans une pâtisserie et peut remplacer le...
Velouté de carottes au riz
L'envie d'une bonne soupe se fait ressentir lorsque les températures baissent, ça tombe bien, nous en avons une délicieuse, nourrissante et légère ...
Risotto de butternut et burrata
Comment varier les plaisirs avec la butternut ? Si vous aimez les risottos, cette recette est faite pour vous !
Tarte rustique au butternut, miel et Bleu de Vercors
On a mit la main à la pâte (c’est le cas de le dire !) pour vous confectionner une tarte rustique butternut, miel et bleu de Vercors (pssst… à ret...
Babka au chocolat
Pour un petit déjeuner réussi qui met de bonne humeur dès le matin, nous avons nommé : la Babka !
Cette brioche très tendance en ce moment, à gar...
Minis Apple Pie
Idéale pour recycler vos pommes un peu abimées et changer de la compote : des minis apple Pie !
Nous les avons confectionnées avec une pâte vegan,...