Recettes Bio

Chef marcel aime se retrouver autour de bons gueuletons entre amis ou en famille. Et parce que manger bio c'est aussi manger bien, bon et et surtout gourmand, il vous partage ses recettes pour vous inspirer. Accompagné de Marcel Gourmands, collaborateurs marcel&fils, il tente des recettes tendances, traditionnelles, gourmandes et adaptées à toutes les habitudes alimentaires.
Petit bonus, tous les produits utilisés dans nos recettes sont disponibles dans nos magasins marcel&fils !
Allez, aux fourneaux !

Tarte aux mirabelles et spéculoos

Tarte aux mirabelles et spéculoos

La mirabelle au cœur de cette recette. En plus d'être un fruit estivale et haut en couleur, la mirabelle est un anti-oxydant car riche en bêta-caro...
Smoothie Bowl au yaourt de coco

Smoothie Bowl au yaourt de coco

Connaissez-vous le smoothie bowl ? Idéal pour vos petits déjeuners. C’est tellement agréable de commencer la journée avec un si joli repas. En p...
Energy Balls à la Spiruline
Insolite

Energy Balls à la Spiruline

La Spiruline, très tendance, est un aliment en forme de spirale qui a la couleur et le goût d’une algue. Jusqu’ici vous n’êtes pas très convaincus,...
Foccacia

Foccacia légère et gourmande

En apéritif, en collation, ou en guise de pain pour agrémenter vos repas, la recette de cette focaccia moelleuse, épaisse et fondante en bouche...
Pad Thaï aux crevettes

Pad Thaï aux crevettes

Très rapide et facile à faire, le Pad Thaï est un plat traditionnel thaïlandais à base de nouilles de riz ! Chef Marcel souhaite partager cett...
Empanadas aux protéines de soja
Insolite

Empanadas aux protéines de soja

Découvrez les Empanadas, ces petits chaussons Espagnols. Le petit + original : ils sont réalisés avec des protéines de soja. Vous pouvez en re...
Pizza Alsacienne - Flammkuchen

Pizza Alsacienne - Flammkuchen

Recette de Flammkuchen. Chef Marcel adore cuisiner des spécialités régionales et surtout si elles sont gourmandes ! C'est le cas avec cette Pizza A...
Tarte à la tomate et moutarde

Tarte à la tomate et moutarde

Elle est ensoleillée comme une pizza mais plus raffinée au palais, cette savoureuse tarte à la tomate et moutarde relevée par le parmesan et l’...
Gâteau framboises et pistaches

Gâteau framboises et pistaches

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Salade de pois chiche, avocat et cumin

Salade de pois chiche express avocat et cumin

Cette délicieuse recette simplissime à base de pois chiche et d’avocat est un basique à ajouter dans votre bloc-notes recettes ! Vous pouvez mê...
Compote aux abricots et sésame

Compote aux abricots et sésame

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Cake vert aux légumes et aux olives

Cake vert aux légumes et aux olives

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Gaufres salées du matin

Gaufres salées du matin

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Aubergines à l'Orientale

Aubergines à l'Orientale

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Taboulé de pois chiches aux légumes

Taboulé de pois chiches aux légumes

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Petites tartelettes au chocolat

Petites tartelettes au chocolat

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Pesto rosso vegan maison

Pesto rosso vegan maison

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Le brookie, simple et gourmand

Le brookie simple et gourmand

Pourquoi choisir quand on peut préparer un cookie et un brownie en même temps ? Le brookie, ce petit nom donné à la pâtisserie qui signe la re...
Curry de crevette au lait de coco

Curry de crevette au lait de coco

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Quiche Sainte-Maure de Touraine, noisettes et fèves

Quiche Sainte-Maure de Touraine, noisettes et fèves

Simple mais tellement bonne. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Quiche tomate, courgette et herbes de Provence

Quiche tomate, courgette et herbes de Provence

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !