Recettes Bio
Chef marcel aime se retrouver autour de bons gueuletons entre amis ou en famille. Et parce que manger bio c'est aussi manger bien, bon et et surtout gourmand, il vous partage ses recettes pour vous inspirer. Accompagné de Marcel Gourmands, collaborateurs marcel&fils, il tente des recettes tendances, traditionnelles, gourmandes et adaptées à toutes les habitudes alimentaires.
Petit bonus, tous les produits utilisés dans nos recettes sont disponibles dans nos magasins marcel&fils !
Allez, aux fourneaux !
Smoothie énergisant à la spiruline
On vous propose un jus énergisant qui vous fera le plus grand bien, surtout si votre journée est très chargée ! Les ingrédients de cette recette, q...
Patate douce et houmous de sésame noir
C'est l'heure de l'apéro ! Ces petits toasts à la patate douce sont très simples à réaliser. Nous les avons garnis avec du sésame noir et en toppin...
Tarte aux pommes et caramel beurre salé
Quand l'envie d'une tarte aux pommes se fait sentir, on l'associe avec du caramel beurre salé pour plus de gourmandise ! Et c'est vraiment délicieu...
Gratin de butternut et purée de noisettes
Chef Marcel vous partage la recette d'un savoureux gratin de butternut associé à la noisette qui embaumera votre cuisine pendant la cuisson avant d...
Pesto fanes de carottes
Avec les fanes de carottes il est possible de réaliser des recettes ! Une astuce zéro déchet très sympa et délicieuse pour parfumer vos soupes, sal...
Houmous de sésame noir
Servir sur du pain de camapagne, des blinis ou des pains pita, le houmous est LA star des apéritifs ! Et pour surprendre les papilles de vos conviv...
Patates douces farcies au quinoa mexicain
Tellement réconfortantes. Les patates douces sont LA tendance de l'hiver et cette recette est un des coups de cœur de Chef Marcel. Alors… ne résist...
Gâteau aux pommes et noisettes torréfiées
Voici une recette aux tonalités automnales ! Un gâteau aux pommes et noisettes torréfiées à la fois moelleux et croustillant... Une gourmandis...
Houmous de betterave
Chez marcel&fils on est accros à l’houmous ! En fonction des saisons il est possible de varier la recette en y ajoutant d’autres légumes qui ...
Gnocchis maison aux figues
Les "gnogno" sont de retour. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Cake au potimarron et graines de courge
Simple mais tellement bon. Cette recette est facile à réaliser et plaira à toute la famille.
Couscous vegan revisité
Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Patates douce gratinées et pois chiches croustillants
Les patates douces farcies font partie des plats tout simples à préparer et qui se déclinent de mille et une façons !
Petit + : elles constitue...
Porridge vegan au chocolat et baies de goji
Envie d’un petit-déjeuner qui change ? Voici notre recette du porridge au chocolat vegan pour notre team porridge, mais aussi pour les curieux à la...
Cheesecake au thé matcha coco
Chef Marcel vous a préparé un dessert à la couleur surprenante, mais au goût très raffiné ! Un cheesecake au thé matcha coco et baies de goji. Il f...
Cake aux poires amandes sans gluten
Que diriez-vous d’une part de ce délicieux gâteau pour vous réconforter lorsque la température extérieure baisse ? Et celui-ci vous n’allez pas en ...
Scone sans lactose
Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef Marcel pour débuter la journée. Alors… ne résistez-plus !
Porridge au flocons d'avoine et lait d'amande
Pour un petit déjeuner ou une petite collation, la verrine de chia ou bien pudding, est devenu un allié imparable.
Croustillant de tofu au sésame
Tofu par ci, Tofu par là…Il occupe de plus en plus de place dans nos assiettes. Alors pour les addicts ou bien les curieux, on vous partage une re...
Tarte artisanale aux figues
Simple et artisanale. Chef Marcel vous l'assure, cette recette est aussi gourmande que la photo.
Biscuits à la pâte à tartiner
C'est le moment de faire ses propres biscuits. En solo ou bien avec une armée de petits gourmands, plongez-vous dans cette recette gourmande qui fe...