Recettes Bio
Chef marcel aime se retrouver autour de bons gueuletons entre amis ou en famille. Et parce que manger bio c'est aussi manger bien, bon et et surtout gourmand, il vous partage ses recettes pour vous inspirer. Accompagné de Marcel Gourmands, collaborateurs marcel&fils, il tente des recettes tendances, traditionnelles, gourmandes et adaptées à toutes les habitudes alimentaires.
Petit bonus, tous les produits utilisés dans nos recettes sont disponibles dans nos magasins marcel&fils !
Allez, aux fourneaux !
Couscous vegan revisité
Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Patates douce gratinées et pois chiches croustillants
Les patates douces farcies font partie des plats tout simples à préparer et qui se déclinent de mille et une façons !
Petit + : elles constitue...
Porridge vegan au chocolat et baies de goji
Envie d’un petit-déjeuner qui change ? Voici notre recette du porridge au chocolat vegan pour notre team porridge, mais aussi pour les curieux à la...
Cheesecake au thé matcha coco
Chef Marcel vous a préparé un dessert à la couleur surprenante, mais au goût très raffiné ! Un cheesecake au thé matcha coco et baies de goji. Il f...
Cake aux poires amandes sans gluten
Que diriez-vous d’une part de ce délicieux gâteau pour vous réconforter lorsque la température extérieure baisse ? Et celui-ci vous n’allez pas en ...
Scone sans lactose
Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef Marcel pour débuter la journée. Alors… ne résistez-plus !
Porridge au flocons d'avoine et lait d'amande
Pour un petit déjeuner ou une petite collation, la verrine de chia ou bien pudding, est devenu un allié imparable.
Croustillant de tofu au sésame
Tofu par ci, Tofu par là…Il occupe de plus en plus de place dans nos assiettes. Alors pour les addicts ou bien les curieux, on vous partage une re...
Tarte artisanale aux figues
Simple et artisanale. Chef Marcel vous l'assure, cette recette est aussi gourmande que la photo.
Biscuits à la pâte à tartiner
C'est le moment de faire ses propres biscuits. En solo ou bien avec une armée de petits gourmands, plongez-vous dans cette recette gourmande qui fe...
Mousse au chocolat vegan
Pour cette mousse au chocolat Vegan, Chef Marcel a fait appel à son acolyte de table @naturellement_andco. Simple, rapide et inédite cette recette ...
Aubergines grillées et sauce tomate
Plongez dans la recette estivale préférée de Chef Marcel, mettant à l'honneur l'aubergine !
Que vous soyez végétarien ou simplement amoureux de sa...
Tarte aux mirabelles et spéculoos
La mirabelle au cœur de cette recette. En plus d'être un fruit estivale et haut en couleur, la mirabelle est un anti-oxydant car riche en bêta-caro...
Smoothie Bowl au yaourt de coco
Connaissez-vous le smoothie bowl ? Idéal pour vos petits déjeuners. C’est tellement agréable de commencer la journée avec un si joli repas. En p...
Energy Balls à la Spiruline
La Spiruline, très tendance, est un aliment en forme de spirale qui a la couleur et le goût d’une algue. Jusqu’ici vous n’êtes pas très convaincus,...
Foccacia légère et gourmande
En apéritif, en collation, ou en guise de pain pour agrémenter vos repas, la recette de cette focaccia moelleuse, épaisse et fondante en bouche...
Pad Thaï aux crevettes
Très rapide et facile à faire, le Pad Thaï est un plat traditionnel thaïlandais à base de nouilles de riz ! Chef Marcel souhaite partager cett...
Empanadas aux protéines de soja
Découvrez les Empanadas, ces petits chaussons Espagnols.
Le petit + original : ils sont réalisés avec des protéines de soja. Vous pouvez en re...
Pizza Alsacienne - Flammkuchen
Recette de Flammkuchen. Chef Marcel adore cuisiner des spécialités régionales et surtout si elles sont gourmandes ! C'est le cas avec cette Pizza A...
Tarte à la tomate et moutarde
Elle est ensoleillée comme une pizza mais plus raffinée au palais, cette savoureuse tarte à la tomate et moutarde relevée par le parmesan et l’...
Gâteau framboises et pistaches
Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !