Recettes Bio

Chef marcel aime se retrouver autour de bons gueuletons entre amis ou en famille. Et parce que manger bio c'est aussi manger bien, bon et et surtout gourmand, il vous partage ses recettes pour vous inspirer. Accompagné de Marcel Gourmands, collaborateurs marcel&fils, il tente des recettes tendances, traditionnelles, gourmandes et adaptées à toutes les habitudes alimentaires.
Petit bonus, tous les produits utilisés dans nos recettes sont disponibles dans nos magasins marcel&fils !
Allez, aux fourneaux !

Amaretti vegan

Amaretti vegan

Ils accompagneront à merveille vos café  ou thé de l'après-midi !  Cette version vegan est réalisée avec du jus de pois, de l'Aquafaba ! Vous allez...
Tarte kiwi graines de chia
Insolite

Tarte kiwi graines de chia

Vous voulez un petit dessert original ? Optez pour une tarte aux kiwis faite maison ! Les saveurs sucrées et acidulées de ce fruit se marieront à m...
Bowl du petit-dej super énergie

Bowl du petit-dej super énergie

Un bon bol pour commencer la journée ! Il est important de donner de bons aliments à son corps, ce bowl est rempli de fruits antioxydants, parfait ...
Smoothie kiwi banane

Smoothie kiwi banane

Le morning smoothie, boisson emblématique des petit-dej, et puis, quand il fait avec de bons fruits bio on ne peut que bien commencer la journée !
Le Cheesecake

Le Cheesecake

Il faut absolument que vous goûtiez à ce cheesecake ! Il ne gagnera peut-être pas le prix de la pâtisserie la plus healthy mais il est super crémeu...
Tartes aux myrtilles

Tartes aux myrtilles

Une bonne tarte aux myrtilles façon amandine pour finir l'été ça vous dis ? Chef marcel vous propose une recette de tarte aux myrtilles vegan !
Tartines de pêches et ricotta
Insolite
Coup de ♥

Tartines de pêches et ricotta

Accompagnées d'un café le matin, ces tartines ricotta, pêches et noix de pécans vont vous faire aimer les brunch en famille, de toute façon, qui n'...
Tiramisu framboise spéculoos healthy
Coup de ♥

Tiramisu framboise spéculoos healthy

Parce que les Tiramisu, c'est quand même super bon et vu que l'on a prévu de se régaler, ça tombe bien ! Découvrez notre tiramisu healthy revisité ...
Palmiers à la cannelle

Palmiers à la cannelle

Parce que c'est super simple à faire, et super bon à manger, pourquoi s'en priver ?  A réaliser en famille avec les enfants puis les déguster au go...
Granité à la pastèque citron vert et fraise
Insolite

Granité à la pastèque citron vert et fraise

C'est beau, c'est bon, ça prend 5 minutes ! Quoi demander de plus pour se désaltérer au moment du goûter ? 
Gâteau aux abricots vegan
Coup de ♥

Gâteau aux abricots vegan

Il faut profiter des abricots de la saison !! Un moelleux vegan aux abricots pour un dessert light ça vous dit ?
Madeleines tout choco

Madeleines tout choco

Des madeleines tout choco marcel&fils, pleine de caractère et de gourmandise ! Elles accompagneront parfaitement votre thé ou votre pause café....
Soupe de melon glacée
Insolite

Soupe de melon glacée

Chef marcel adore jouer avec les textures des bons fruits & légumes BIO qui se trouvent dans nos magasins. Alors pour mettre en avant le melon,...
Glace à l'eau détox : citron, concombre, menthe
Insolite

Glace à l'eau détox : citron, concombre, menthe

Envide de fraîcheur mais sans trop de calories ? Cette glace à l'eau maison est le secret d'un petit moment détente. Rapide à réaliser et peu coute...
Tarte rustique pêche et thym
Coup de ♥

Tarte rustique pêche et thym

Découvrez la recette de la délicieuse tarte aux pêches avec une touche de thym qui fait la différence. Fraîche et légère, à déguster sous le soleil !
Clafoutis de cerises sans lactose & sans gluten
Sans-gluten
Coup de ♥

Clafoutis de cerises sans lactose & sans gluten

Oui oui on vous parle encore de cerises, sa saison est tellement courte qu’il faut en profiter !! Et puis cette année, elles sont délicieuses ! Vo...
Cookies vegan à la farine de Kamut
Insolite

Cookies vegan à la farine de Kamut

Les cookies et Chef Marcel, c'est une grande histoire d'amour ! C'est toujours un plaisir d'avoir une petite gourmandise faite maison. Et pour sort...
Tarte rustique rhubarbe fraise
Insolite
Coup de ♥

Tarte rustique rhubarbe fraise

Voici une recette du délicieux combo fraise&rhubarbe qui devrait vous plaire ! Ici, les saveurs du printemps sont mises à l'honneur !
Panna cotta framboise coco vegan
Insolite

Panna cotta framboise coco vegan

Un dessert frais et vegan ? Une Panna Cotta à la crème de coco et framboises va vous faire fondre , un délice pour les papilles, elle ne fera pas l...
La fraise-citron
Coup de ♥

La fraise-citron

C'est la saison des fraises ! On en a plein nos champs et nos rayons ! Profitez-en, ça ne reste pas longtemps !
Apple Pie

Apple Pie

Vous connaissez tous la fameuse tarte aux pommes américaine ? C’est tellement bon ! C’est un mélange entre une tarte tatin et une tarte aux pommes ...