Recettes Bio

Chef marcel aime se retrouver autour de bons gueuletons entre amis ou en famille. Et parce que manger bio c'est aussi manger bien, bon et et surtout gourmand, il vous partage ses recettes pour vous inspirer. Accompagné de Marcel Gourmands, collaborateurs marcel&fils, il tente des recettes tendances, traditionnelles, gourmandes et adaptées à toutes les habitudes alimentaires.
Petit bonus, tous les produits utilisés dans nos recettes sont disponibles dans nos magasins marcel&fils !
Allez, aux fourneaux !

Crêpes chocolatées
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Crêpes chocolatées

Nous on est fan de chocolat, surtout quand on utilise le chocolat marcel&fils 70% ! Est-ce que vous avez déjà goûté des crêpes au chocolat inté...
Galette des rois frangipane de noisette et citron
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Galette des rois frangipane de noisette et citron

Vous commencez à nous connaître , on aime bien revisiter nos classique chez marcel&fils. Aujourd'hui et pour fêter l'Epiphanie, on vous présent...
Nuggets de carotte
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Nuggets de carotte

Avec cette recette de nuggets de carottes vos enfants vont adorer manger des légumes ! Le crousti des nuggets et son fondant de carottes et pomme d...
Purée de panais et huile de noix
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Purée de panais et huile de noix

Envie de changer de la purée de pomme de terre ? Le panais vous connaissez ? Ce légumes racine riches en minéraux et connu pour apporter du tonus !...
Truffes aux 3 parfums
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Truffes aux 3 parfums

Noël approche à grand pas ! Nous vous avons concocté des petites truffes pour faire le plein de gourmandise. Elles sont délicieusement irrésistible...
Tartine de raisin fraise et Bleu d'Auvergne
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Tartine de raisin fraise et Bleu d'Auvergne

Chez marcel&fils, on est fan de raisin. Et en ce moment, dasn nos rayons fruits et légumes il y a une exclusivité à ne pas louper : Le raisin f...
Cookies façon brownies
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Cookies façon brownies

Les cookies brownies chocolatés  Une belle entrée vers les températures d’automne n’est-ce-pas ? Craquelés et avec ses grosses pépites de chocolat ...
Gaspacho de tomate et betterave
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Gaspacho de tomate et betterave

Parce que l'on case les codes chez marcel&fils, on avait envie de vous faire découvrir un gaspacho tomate betterave. Un délice ! L'association ...
Sangria maison
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Sangria maison

Comment se rafraichir avec cette chaleur ? On vous montre comment faire une bonne sangria maison avec notre sélection de vin rouge Espagnol, pour u...
Salade de pois chiches grillés et légumes verts
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Salade de pois chiches grillés et légumes verts

On invite les légumes frais bio et de saison à la table ce midi ! Au programme : du concombre, de l'épinard, avocat, chou fleur et pois chiches rôt...
Twix® maison healthy
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Twix® maison healthy

Nous ici, on adore reproduire des recettes en version saines et gourmandes. Au tour des fameux Twix® que vous connaissez tous !  Achetés en magasin...
Biscuits de Pâques à la confiture
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Biscuits de Pâques à la confiture

Plutôt team chocolat ou confiture ? Ca tombe bien ici, on a de quoi ravir tout le monde ! Ces petits biscuits en forme d'œufs sont à faire avec les...
Les œufs de Pâques en chocolat
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Les œufs de Pâques en chocolat

Pâques c'est pour bientôt ! des idées de recettes sympa à faire en famille ?  On vous inspire avec du chocolat dans des VRAIS œufs !
Bowl à la spiruline et au granola
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Bowl à la spiruline et au granola

Un petit déjeuné ultra vitaminé, c'est par ici ! Du croustillant, du fondant et du fruité, le tout avec un max de vitamine grâce à la spiruline en ...
Salade de choux frisés
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Salade de choux frisés

Chou + noisette toastée = un délice pour les papilles ! Découvrez cette salade à la fois fondante et croquante en bouche. La praline maison et le c...
Gaufres aux épinards & pesto
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Gaufres aux épinards & pesto

Pour changer des gaufres classiques au chocolat, essayez cette recette pleine de vitamines et de saveurs inédites.
Tartelettes vegan chocolat noir & praline maison
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Tartelettes vegan chocolat noir & praline maison

On vous parle très souvent de chocolat ici, voici une recette vegan (même la pâte !) & saine pour enrichir votre banque de recette et varier le...
Crêpes au thé matcha, framboise & chocolat blanc
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Crêpes au thé matcha, framboise & chocolat blanc

Il n'y a pas que le sucre dans la vie ! Découvrez les crêpes au thé matcha pour varier les plaisirs... et les couleurs !
Carpaccio de Saint-Jacques clémentine & pomme
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Carpaccio de Saint-Jacques clémentine & pomme

Pour vos entrées de Noël, on a choisi le carpaccio Saint-Jacques. Le mélange de la douceur de la Saint-Jacques et l'acide du citron lui donne ce cô...
Boulettes de Noël apéritives
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Boulettes de Noël apéritives

Un apéritif frais & aérien ! Très facile à faire, vous pouvez réaliser ces boulettes avec vos enfants ou en famille ! Et place à l'apéro !
Velouté de Panais et châtaignes
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Velouté de Panais et châtaignes

Une entrée simple et goûteuse pour vos inspirations de Noël ! On commence fort avec un  délice pour les papilles : un velouté de châtaignes et pana...