Recettes Bio
Chef marcel aime se retrouver autour de bons gueuletons entre amis ou en famille. Et parce que manger bio c'est aussi manger bien, bon et et surtout gourmand, il vous partage ses recettes pour vous inspirer. Accompagné de Marcel Gourmands, collaborateurs marcel&fils, il tente des recettes tendances, traditionnelles, gourmandes et adaptées à toutes les habitudes alimentaires.
Petit bonus, tous les produits utilisés dans nos recettes sont disponibles dans nos magasins marcel&fils !
Allez, aux fourneaux !
Salade fraîcheur du printemps
Hmmm.. Ca sent bon le printemps par ici ! On clôture l'hiver avec cette belle salade colorée et pleine de vitamines
Bounty maison
Quel est votre péché mignon de l'enfance ? C'est une recette très simple à faire et à refaire. Croquants sur le dessus avec le chocolat, moelleux e...
Canistrelli aux amandes
La douceur Corse par excellence ! Les canistrelli sont des croquants aux amandes qui rappellent le soleil et la chaleur, certaines recettes nous f...
Bagels végétariens avocat, tomates, oeufs & graines germées
Envie de street food ? Oui, mais avec une recette bio et équilibrée c'est par ici ! À déguster seul ou accompagné de frites de patate douce pour un...
Tartelettes vegan chocolat noir & praline maison
On vous parle très souvent de chocolat ici, voici une recette vegan (même la pâte !) & saine pour enrichir votre banque de recette et varier le...
Brownie aux pépites de chocolat & café
Une tasse de café le matin, c'est ok. Mais avez-vous testé le brownie café + café ? Et on vous garanti que celui-ci va vous faire sauter du lit ! T...
Crème chocolat de Noël
Une crème chocolat pour régaler vos convives lors des fêtes, ça vous dit ? Aromatisée à la clémentine, elle fera un carton plein pour Noël !
Cookies au chocolat blanc & noix de macadamia
Moelleux au centre et croustillants sur les bords, généreusement fourrés de pépites de chocolat blanc et de gros morceaux de noix de macadamia... L...
Tiramisu Marcel
La recette du Tiramisu classique , ça ne se refuse pas n'est-ce pas ? Chef Marcel a créé une recette ultra crémeuse et aérienne pour les grands gou...
Carrot-banana cake
On adore revisiter la recette du délicieux Carrot cake ! On a twisté la recette de base pour y ajouter des bananes et c'est une réussite ! de quoi ...
Risotto de butternut et burrata
Comment varier les plaisirs avec la butternut ? Si vous aimez les risottos, cette recette est faite pour vous !
Pumpkin Spice Latte
Un petit moment réconfortant sous un plaid, accompagné d'un Pumpkin Spice Latte bien sûr! Une boisson à base de purée de potimarron et de lait avec...
Minis Apple Pie
Idéale pour recycler vos pommes un peu abimées et changer de la compote : des minis apple Pie !
Nous les avons confectionnées avec une pâte vegan,...
Crumble barres aux myrtilles et aux figues
La saison des crumble arrive !! On innove un peu avec une idée parfaite pour votre goûter ou petit déjeuner : Le crumble bar aux myrtilles et aux ...
Cakes salés au chèvre et tomates séchées sans gluten
Quand on ne sait pas quoi cuisiner, et que dans le frigo, c’est le désert, les petits cakes salés deviennent une superbe idée n’est-ce pas ? Ou qu...
Porridge beurre de cacahuètes, prunes et bananes
Un de nos porridge préféré ! Quand on a envie d'un petit-déj rapide, gourmand sain, et protéiné c'est notre solution.
Les cranberries ajoutent ce ...
Pudding du matin chia & myrtilles
Pas d’inspi pour vos petits-dej ? On a une solution très gourmande et healthy pour vous ! On vous partage notre réalisation pudding chia & my...
Porridge figues raisin et prunes
Rien de tel que le mois de septembre pour reprendre de bonnes habitudes alimentaire avec un petit porridge ! Il y’a encore tous les légumes et la f...
Gratin de pain perdu brioché à la purée de noix de pécan
Les Français parlent de "pain perdu" et les Anglais de "pain français", mais le principe reste le même : utiliser des tranches de pain rassis pour ...
Aubergines Parmigiana
C’est la rentrée mais ça nous empêche pas de mettre du soleil dans nos assiettes ! Chef Marcel vous propose une recette d'aubergines Parmigiana qui...
Flan pâtissier
Parce que c'est l'incontournable de nos boulangeries mais aussi parce que c'est super bon on vous partage la recette de notre flan !