Recettes Bio

Chef marcel aime se retrouver autour de bons gueuletons entre amis ou en famille. Et parce que manger bio c'est aussi manger bien, bon et et surtout gourmand, il vous partage ses recettes pour vous inspirer. Accompagné de Marcel Gourmands, collaborateurs marcel&fils, il tente des recettes tendances, traditionnelles, gourmandes et adaptées à toutes les habitudes alimentaires.
Petit bonus, tous les produits utilisés dans nos recettes sont disponibles dans nos magasins marcel&fils !
Allez, aux fourneaux !

Cookies façon brownies
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Cookies façon brownies

Les cookies brownies chocolatés  Une belle entrée vers les températures d’automne n’est-ce-pas ? Craquelés et avec ses grosses pépites de chocolat ...
Salade de riz maquereau olive d'été
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Salade de riz maquereau olive d'été

En ce moment, dans nos magasins vous trouverez de quoi apprécier pleinement l'été ! Des soins pour la peau, des produits spécial apéros, des boisso...
Thé glacé maison
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Thé glacé maison

Sous le chant des cigales et les 30 degrés, on prendrait bien une boisson rafraîchissante Alors on s’est motivé après une belle journée à faire un...
Salade de pois chiches grillés et légumes verts
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Salade de pois chiches grillés et légumes verts

On invite les légumes frais bio et de saison à la table ce midi ! Au programme : du concombre, de l'épinard, avocat, chou fleur et pois chiches rôt...
Salade protéinées aux pois chiches, haricots rouges et blancs
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Salade protéinées aux pois chiches, haricots rouges et blancs

Pour faire le plein de protéines végétales cet été, quoi de mieux qu'une bonne salade fraîche en entrée à base de légumineuse agrémentée d'une touc...
Tarte aux fraises sans cuisson
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Tarte aux fraises sans cuisson

Le printemps s'est enfin réveillé. On fête ça comment chez marcel&fils ? Avec une bonne tarte aux fraises qui illuminera vos fins de repas. Le ...
Twix® maison healthy
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Twix® maison healthy

Nous ici, on adore reproduire des recettes en version saines et gourmandes. Au tour des fameux Twix® que vous connaissez tous !  Achetés en magasin...
Salade fraîcheur du printemps
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Salade fraîcheur du printemps

Hmmm.. Ca sent bon le printemps par ici ! On clôture l'hiver avec cette belle salade colorée et pleine de vitamines
Bounty maison
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Bounty maison

Quel est votre péché mignon de l'enfance ? C'est une recette très simple à faire et à refaire. Croquants sur le dessus avec le chocolat, moelleux e...
Canistrelli aux amandes
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Canistrelli aux amandes

La douceur Corse par excellence ! Les canistrelli sont des croquants aux amandes qui rappellent le soleil et la chaleur, certaines recettes nous f...
Bagels végétariens avocat, tomates, oeufs & graines germées
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Bagels végétariens avocat, tomates, oeufs & graines germées

Envie de street food ? Oui, mais avec une recette bio et équilibrée c'est par ici ! À déguster seul ou accompagné de frites de patate douce pour un...
Tartelettes vegan chocolat noir & praline maison
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Tartelettes vegan chocolat noir & praline maison

On vous parle très souvent de chocolat ici, voici une recette vegan (même la pâte !) & saine pour enrichir votre banque de recette et varier le...
Brownie aux pépites de chocolat & café
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Brownie aux pépites de chocolat & café

Une tasse de café le matin, c'est ok. Mais avez-vous testé le brownie café + café ? Et on vous garanti que celui-ci va vous faire sauter du lit ! T...
Crème chocolat de Noël
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Crème chocolat de Noël

Une crème chocolat pour régaler vos convives lors des fêtes, ça vous dit ? Aromatisée à la clémentine, elle fera un carton plein pour Noël !
Cookies au chocolat blanc & noix de macadamia
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Cookies au chocolat blanc & noix de macadamia

Moelleux au centre et croustillants sur les bords, généreusement fourrés de pépites de chocolat blanc et de gros morceaux de noix de macadamia... L...
Tiramisu Marcel
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Tiramisu Marcel

La recette du Tiramisu classique , ça ne se refuse pas n'est-ce pas ? Chef Marcel a créé une recette ultra crémeuse et aérienne pour les grands gou...
Carrot-banana cake
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Carrot-banana cake

On adore revisiter la recette du délicieux Carrot cake ! On a twisté la recette de base pour y ajouter des bananes et c'est une réussite ! de quoi ...
Risotto de butternut et burrata
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Risotto de butternut et burrata

Comment varier les plaisirs avec la butternut ? Si vous aimez les risottos, cette recette est faite pour vous ! 
Pumpkin Spice Latte
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Pumpkin Spice Latte

Un petit moment réconfortant sous un plaid, accompagné d'un Pumpkin Spice Latte bien sûr! Une boisson à base de purée de potimarron et de lait avec...
Minis Apple Pie
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Minis Apple Pie

Idéale pour recycler vos pommes un peu abimées et changer de la compote : des minis apple Pie !  Nous les avons confectionnées avec une pâte vegan,...
Crumble barres aux myrtilles et aux figues
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Crumble barres aux myrtilles et aux figues

La saison des crumble arrive !! On innove un peu avec une idée parfaite pour votre goûter ou petit déjeuner  : Le crumble bar aux myrtilles et aux ...